Theorie marketing

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  • Publié le : 23 avril 2011
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De la Théorie du marketing et développement durable

• Définition des concepts

• Le développement durable : késako ?

• Le commerce équitable

• Un « autre » tourisme

• Et le bio : où en est-on ?

• Le développement durable : mythe ou réalité dans le domaine du marketing ?

• Intérêts d’une telle alliance

• Les difficultés à mettre en place unetelle stratégie

> A la pratique du marketing et développement durable

• L'hôtel les Orangeries, un exemple à suivre.

• Présentation des Orangeries

• L’écolabellisation

• L’écolabel, un nouvel outil stratégique de différenciation

• Difficultés au quotidien

• Parmi d’autres : quelques exemples du plus connu à des initiatives plus locales

• Mesactions marketing menées au sein des Orangeries dans une optique de développement durable

• Structuration d’une partie de l’offre produit à partir de sa politique d’achats responsables

• Communication : outils utilisés par l’hôtel

• Veille concurrentielle et technologique

• Partie I : Le Développement Durable : Pourquoi et Comment ? 8
o 1. Le constat des échecsdes sociétés occidentales 8
▪ 1.1. L'environnement et les Hommes 8
▪ 1.2. Les Hommes et leur qualité de vie 14
o 2. Le DD : une nouvelle chance pour l'avenir 21
▪ 2.1. Définitions : développement durable et termes associés 21
▪ 2.2. Le Développement Durable : valeur montante de la société 23
▪ 2.3. LeDéveloppement durable : un gain de visibilité en 2003 et des perspectives d'avenir encourageantes 31
▪ 2.4. A qui s'adresse le DD ? 33
• Partie II : Les enjeux du DD pour les PME 35
o 1. Les PME en France 36
▪ 1.1. Qu'est ce qu'une PME ? 36
▪ 1.2. Les PME face aux trois piliers du DD 38
o 2. Les particularités des PME françaises faceau DD 41
▪ 2.1. Difficultés 41
▪ 2.2. Avantages structurels 43
o 3. La Responsabilité Sociale et Environnementale : un avantage concurrentiel 44
▪ 3.1. Opinion publique, les nouvelles tendances de fond 44
▪ 3.2. Les marchés publiques : préférence aux entreprises appliquant la RSE 46
▪ 3.3. Grands Comptes :nouvelles exigences en matière de Développement Durable 46
o 4. La Responsabilité Sociale et Environnementale : un avantage financier 48
▪ 4.1. La réduction des coûts 48
▪ 4.2. Les aides financières 51
• Partie III : La démarche d'engagement sur la voie du DD pour une PME 53
o 1. Les étapes générales 53
o 2. Les clefs de la réussitede la démarche 57
o 3. Expérimentation de la faisabilité financière de la démarche sur deux entreprises d'IDF 59
▪ 3.1. Les entreprises sélectionnées 59
▪ 3.2. Diagnostic développement durable 61
▪ 3.3. Application de la démarche 68
▪ 3.4. Résultat de l'expérimentation 82
• Conclusion 84
• Méthodologie 86
•Bibliographie 88
• Glossaire 90
• Annexes 98
• Notes 131
• PREAMBULE
• INTRODUCTION
• Le Développement Durable : Pourquoi et Comment ?
o 1. Le constat des échecs des sociétés occidentales
▪ 1.1. L'environnement et les Hommes
▪ 1.1.1. Constats scientifiques des impacts environnementaux de l'activité humaine▪ 1.1.2. Menaces à Moyen et long et terme
▪ ü Le réchauffement climatique dû à l'intensification de l'effet de serre*
▪ ü La disparition définitive de certaines espèces.
▪ ü Des risques pour la santé
▪ ü Le manque d'eau potable
▪ 1.2. Les Hommes et leur qualité de...
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