Thon Rouge
A)Description :
C’est une des espèces de thonidés. Il vit dans les eaux tempérées ; c’est un poisson à sang chaud qui peut vivre jusqu’à 40 ans ou plus. À l’âge de 1 an, il mesure 60 cm de long et pèse 4 kg. À l’âge de 30 ans, sa longueur est d’environ 3 m et son poids approche, en moyenne, les 600 kg ( maximum 800 kg) . Le thon rouge devient adulte à l’âge de 4 ans en Méditerranée (soit à 120 cm et 30 kg). Le thon rouge est une espèce très féconde.
On distingue 3 espèces dites de thon rouge :
- Thunnus thynnus, le thon-rouge-Atlantique.
- Thunnus orientalis : thon rouge du Pacifique.
- Thunnus maccoyii : thon rouge du Sud (classé en danger critique d'extinction) .
B)État actuel :
Cette espèce est emblématique de la Méditerranée, elle est pêchée depuis plus de 7 000 ans, mais c’est depuis 30 ans que les choses se sont emballées.
Malheureusement,le thon-rouge-Atlantique est l'espèce la plus touchée de nos ressources halieutiques ,et contient deux stocks: un stock Ouest et un stock Est. C’est le stock Est qui est le plus en déclin. La population de thons rouges est aujourd’hui inférieure à 15% de celle d’origine.Ils sont menacés ,en particulier,par la sur-pêche.
-Stock de thons rouge du Nord :
On estime que 80 % des ressources de thon rouge du Nord a disparu des années 1950 à 2010.Le maximum historique a été estimé entre un million et dix millions de tonnes, ce qui fixe le seuil des 15 % à 150 000 tonnes environ pour un classement en annexe I d CITES. Une forte surexploitation dans les années 1990-2000 .
Depuis 1981, la Commission Internationale pour la Conservation des Thonidés de l’Atlantique (CICTA) qui a en charge le diagnostic scientifique et la gestion de toutes les espèces de thons considère deux entités de gestion pour le thon rouge : le « stock de l’Atlantique est et de Méditerranée» et le «stock de l’Atlantique ouest», séparées par le méridien 45°W. Ce stock de l'Atlantique Est et