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LES STRUCTURES D'ORGANISATION DES ENTREPRISES

I - LA NOTION DE STRUCTURE

1.1 L'apport de Mintzberfg
Définition : la structure est la somme totale des moyens utilisés pour diviser le travail en tâches distinctes et pour assurer la coordination nécessaire entre ces tâches.

Toute structure résulte de 2 mouvements, un mouvement de division du travail et un mouvement de coordination.

1.2Les composantes d'une structure et sa représentation

· Une structure est l'agencement des divers services de l'entreprise les uns par rapport aux autres.

Définir une structure suppose de :

- définir les services à constituer ;

- définir les attributions de chacun ;

- fixer les moyens qui sont affectés aux différents services ;

- préciser les relations entre les différentsservices ( relation hiérarchique, fonctionnelle, de conseil et de prestations de service). Dans toutes les entreprises il y a des liaisons hiérarchiques.

· L'organigramme de structure : c'est une représentation schématique d'une structure d'organisation. Il fait apparaître les organes entre lesquels sont répartis les diverses tâches et les relations entre ses organes.

L'organigramme est un outild'analyse ; il peut faire apparaître des insuffisances ou des anomalies dans une structure.

L'organigramme fait apparaître aussi le nombre d'effectif dans chaque service.

II - LES FONCTIONS ASSURER

2.1 L'apport de Fayol

Fayol s'est appliqué à faire une typologie des fonctions ; il a mis en évidence 6 groupes de

fonctions :

- la fonction technique (ou fonction de production),

-la fonction commerciale (achat et vente),

- la fonction financière (rechercher et gérer les capitaux),

- la fonction de sécurité (protection des biens et des personnes),

- la fonction comptable (générale ou analytique),

- la fonction administrative ( regroupe la fonction de direction : POCCC, et la fonction administrative générale diffusée dans toute l'entreprise).

2.2 L'apport deMintzberg

Mintzberg a mis en évidence les 5 parties de base d'une organisation :

- le sommet stratégique,

- la ligne hiérarchique,

- le centre opérationnel,

- les fonctions de support logistique (R&D, conseil…),

- la technostructure (service comptable, contrôle de gestion…).

2.3 L'apport de Porter
Porter est le premier a parlé de chaîne de valeurs. Une chaîne de valeur estl'ensemble des activités d'une entreprise créatrice de valeurs.

Il a mis en relief 2 grands types d'activité : l'activité principale et l'activité de soutien.

- Activités principales

1. La logistique interne (elle existe et est indispensable).

2. La production (transformation de la matière, fonction des machines, entretien, emballage, traitement des informations relatives à la production).3. La logistique externe (recherche d'une optimisation comme la logistique interne).

4. Les services (installation, formation, adaptation du produit, service après vente…).

- Activités de soutien

1. L'approvisionnement (au sens large).

2. Le développement technologique (technologies employées par l'entreprise).

3. La gestion des ressources humaines (gestion de carrière).

4.L'infrastructure de la firme (service de planification de l'entreprise, service comptable, service financier, service juridique, gestion de la qualité, gestion des systèmes d'information…).

III - LES STRUCTURES DES ENTREPRISES

3.1 La notion de structure

Définir une structure d'établissements revient à définir les fonctions à assurer et les services à constituer :

- définir lesattributions de chaque service ;

- fixer les moyens matériels et humaines de chaque service ;

- préciser les relations entre les services (relations hiérarchiques, relations fonctionnelles, relation de conseil, relation de prestations de service) ;

- pratiquement toutes les structures reposent sur le principe hiérarchique.

Les liaisons hiérarchiques sont prédominantes par rapport aux autres...
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