Tiviski

1001 mots 5 pages

Tiviski et les NTI

Tradition et modernité du lait

La tradition laitière

La tradition laitière
Le lait est une tradition dans notre pays, à la base de la vie nomade et rurale en général. Le rôle d’une industrie laitière est d’apporter le lait à la population citadine, constituant un lien entre la campagne et la ville, entre la tradition et la modernité.

La tradition laitière
Le cheptel mauritanien est estimé à :
1.500.000 bovins 1.000.000 camelins 10.000 ovins et caprins

Mais il est aussi éparpillé sur un grand territoire, avec une faible densité au km2

Le trait d’union
Les données du problème :
Des milliers d’éleveurs, fournissant très peu de lait chacun, disséminés sur 25.000 km2 Des températures élevées, un environnement inclément. Une technologie sophistiquée pour traiter et conditionner le lait 4.000 commerces de détail à Nouakchott, et de grandes distances entre les autres villes.

De la brousse à la boutique
Il s’agit donc de relier

avec

Est-ce possible ?
Oui !
Depuis bientôt 16 ans, Tiviski collecte le lait des éleveurs, tous plus ou moins nomades, et le transforme en produits laitiers modernes de haute qualité.

Comment?

Tiviski
• Entreprise privée 100% mauritanienne • Fondée en 1987, début activité en 1989 • Capital social : 300.000.000 UM • Investissement total : 1.500.000 UM • Capacité de production :
– 2.400 l/h en pasteurisé – 1.800 l/h en UHT

Tiviski - l’usine de pasteurisation

Tiviski - l’usine de lait UHT

Du troupeau au marché
Trois étapes principales entrent en jeu :

COLLECTE du LAIT

USINE : TRAITEMENT ET EMBALLAGE

MARKETING ET VENTE

Dans toutes ces étapes, les NTI jouent un rôle central.

COLLECTE du LAIT
Le système de collecte du lait organisé par Tiviski est contraire à toute la sagesse des “experts” : •Un grand nombre de fournisseurs •Pas de routes •Petites quantités de lait

COLLECTE du LAIT
Le lait est livré deux fois par jour aux centres de collecte. Chaque 24

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Télescopre
622 mots | 3 pages

Premier scientifique à utiliser une lunette pour observer les étoiles, il est le fondateur de la dynamique et le premier à soutenir et prouver que la nature physique obéit à des lois mathématiques. Appuyant la découverte scientifique sur l’expérimentation, il est le précurseur de la recherche moderne. Ses conceptions révolutionnaires sur le système solaire ont été condamnées par l’église catholique. En 1609, Galilée prend connaissance de l’invention de la lunette et en fabrique une lui-même. En observant les étoiles, il découvre notamment que la planète Vénus connaît les mêmes phases que la Lune, confirmant ainsi la théorie de Nicolas Copernic selon laquelle les planètes tournent autour du soleil.….

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Tchigidicheck
3755 mots | 16 pages

Chapitre 1 Le directeur du Centre d’Incubation et de Conditionnement de Londres-Central fait visiter ses locaux à un groupe d’étudiants nouvellement arrivés. Le directeur leur présente les différentes étapes du processus de fécondation artificielle et les dernières prouesses technologiques : le procédé Bokanovsky, permettant de cloner jusqu’à 96 fois les ovules fécondés des Gammas, Deltas et Epsilons, couplé à la technique de Podsnap de croissance accélérée, permettent d’obtenir onze mille frères et sœurs dans cent cinquante groupes de jumeaux identiques, tous du même âge à deux ans près, voire même plus de quinze mille individus adultes à partir d’un seul ovaire. Ces manipulations génétiques ayant pour objet de garantir la stabilité sociale grâce à des hommes et des femmes uniformisés. Toute l’idéologie de l’Etat planétaire est contenue dans sa devise : « Communauté, Identité, Stabilité ». Les embryons sont ensuite immatriculés dans la salle de prédestination avant de finir dans la salle de décantation où ils subissent des manipulations supplémentaires permettant de les différencier avec d’un côté les Alphas et les Bêtas, la future élite de la société, et d’un autre côté les Gammas, Deltas et Epsilons, constituant une main d’œuvre laborieuse et peu qualifiée.….

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la laiterie de la rive sud
4543 mots | 19 pages

1) Résumé des faits La laiterie de la Rive-Sud est une petite entreprise de produits laitiers établie depuis de nombreuses années. Celle-ci n’a jamais fait l’objet d’expansion ni de changement organisationnel. L’entreprise distribue des produits laitiers dans différents magasins et restaurants situés dans un rayon de 80 km. L’organigramme de l’entreprise démontre que l’unité de distribution est dirigée par un gestionnaire, un superviseur, un expéditeur et 10 chauffeurs. Nous pouvons considérer que cette entreprise opère selon une structure pyramidale.….

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Laiterie de la rive-sud
326 mots | 2 pages

La petite entreprise québécoise de produits laitiers, la «Laiterie de la Rive-Sud», décide de faire une étude de cas en mettant l’accent sur les activités de distributions des produits laitiers dans différents magasins et restaurants situés dans un rayon d’environ 80 km de la laiterie. Cette entreprise a un style de gestion qui jusqu’à maintenant, a permis de conservé une rentabilité stable depuis sa conception du aussi au fait que les employés sont les mêmes depuis de nombreuses années. Par contre, aucun changements organisationnels ne s’est produits et aucune expansion en dehors du réseau de 80 km ne s’est développé. La laiterie est doté d’une unité de distribution qui est en charge de l’approvisionnement de produits laitiers, allant du lait à la crème glacée, de différents points de vente.….

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la laiterie de la rive sud
4998 mots | 20 pages

La Laiterie de la Rive-Sud est une entreprise de produits laitiers du Québec qui distribue, depuis déjà plusieurs années, des produits aux divers restaurants et magasins qui sont dans un rayon de 80 km de la laiterie. Cette PME qui est encore à ce jour rentable n’a par contre eu aucune expansion. De plus, aucun changement de comportements organisationnels n’a été fait afin de s’assurer de demeurer compétitif avec le marché. Dans le cas présent, nous analyserons plus particulièrement l’unité de distribution qui est composée d’un gestionnaire, d’un superviseur, d’un expéditeur et de 10 chauffeurs-livreurs. Les employés de l’unité de distribution ont comme principale responsabilité d’approvisionner les magasins et les restaurants en produits laitiers qui vont du lait à la crème glacée.….

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Tsigane
2409 mots | 10 pages

Ray albin Formation Moniteur éducateur 1ére année Fiche de lecture Monde Pluriel Tsigane Jan Yoors Sommaire : I. Introduction a) Biographie Page 3 b) Résumer Page 4, 5, 6 II. Contexte, Problématiques, notions et concepts inspirés de l’ouvrage a) Contexte et définition de quelques termes Page 7 b) La justice et les lois tsiganes : « La Kris » Page 8 c) La « Kumpania » Page 9 III. Avis Personnel et influence sur la réflexion professionnelle du Moniteur Educateur Page 10….

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Tchernoooobyl
1372 mots | 6 pages

Il l’a même amplifié Une explosion, puis un incendie Dans le coeur, les crayons de combustible se fragmentent. Les pastilles d'oxyde d'uranium, surchauffées, explosent et provoquent une déflagration qui soulève la dalle supérieure du réacteur, d'un poids de 2 000 tonnes. La partie supérieure du coeur du réacteur est à l'air libre. Le graphite prend feu. Trente foyers s'allument.….

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Tirésias
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En faisant cela, il souille la réputation d’une prêtresse d’Athéna. Cette même déesse le puni et le transforme en femme jusqu’à ce qu’il sauve la vie à ses dépends de la personne qu’il aime le plus au monde. Tirésias prend donc l’identité de sa sœur Thya décédé récemment. C’est alors que Glaucon ne sachant pas que Thya est en fait Tirésias avec qui il entretient une relation assez houleuse, en tombe amoureux, mais suite à un différent avec le peuple de Thébes, Glaucon passe dans le camp ennemi et est sérieusement brûler durant un combat.….

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Titrtee
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RAPPEL DE VOTRE PROGRAMME 11/10/2013 - 10h30 - Atelier Experts-Comptables - Financer la création et le développement de son entreprise 11/10/2013 - 10h30 - Atelier Experts-Comptables - Financer la création et le développement de son entreprise 11/10/2013 - 11h30 - Atelier Experts-Comptables - Optimisez vos chances de réussite avec un dossier bien élaboré 11/10/2013 - 11h45 - Atelier Brest - Crowdfunding : financer son projet grâce à internet 11/10/2013 - 13h00 - Atelier Femmes - Limiter les risques, protéger sa famille : quelles options pour démarrer tranquille ? 11/10/2013 - 13h00 - Atelier Rennes - Choisir l’entreprise individuelle ou la société : aspects juridiques, fiscaux et sociaux 11/10/2013 - 13h30 - Atelier Experts-Comptables - Le parcours sans faute du repreneur d’entreprise 11/10/2013 - 13h45 - Atelier Brest - Les bons critères pour choisir son lieu d’implantation 11/10/2013 - 14h15 - Atelier Saint-Brieuc - Reprendre une entreprise en difficulté : un parcours à maitriser 11/10/2013 - 15h30 - Atelier Création Solidaire - Vous avez peu ou pas d’argent : les solutions pour créer votre entreprise Alladine MOUHIDINI VISITEUR L'accès aux salles s'effectue dans la limite des places disponibles. MON BADGE D'ACCÈS….

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Tenochtitlan
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I. Athènes : cité démocratique 1) Qu’est-ce qu’une cité ? Au Vème siècle av. J.C. le monde grec est partagé en 3 régions : la Grèce d’Europe (Attique (territoire d’Athènes) et Péloponnèse) et les colonies….

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Titulos
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Fiche de révision LEXIQUE : L’ESPACE MONDIALISE : CHAP 1 Flux : masse de marchandises, de personnes, de capitaux ou d’informations en circulation. Nord /Sud : le terme Nord désigne les pays développés, riches : l’Union européenne, les Etats unis, le Canada, le japon, Israël, la Corée du sud, Taiwan et Singapour, ainsi que l’Islande, la Norvège, la suisse, l’Australie et la Nouvelle-Zélande ; le terme sud désigne l’ensemble très contraste des pays en développement Triade : expression qui désigne les trois pôles qui dominent le monde : Etats-Unis, Union européenne et Japon. Ville mondial /Ville globale : métropole puissante, qui dispose d’un nombre suffisant de fonctions rares et de haut niveau pour jouer le rôle de centres actifs de la mondialisation.….

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Tsiganes
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LES TSIGANES INTRODUCTION Nous allons vous parler des Tsiganes, de leur histoire, de leur culture, de leur famille, de leur activité et de leur intégration dans notre société. Nous avons choisi ce sujet parce que ce peuple nous était plus ou moins inconnu et le fait que leur mode de vie est opposé au notre nous a attiré. Les principales appellations des Tsiganes Nous avons remarqué qu’il y a plusieurs appellations pour désigner les Tsiganes.….

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ONA01
628 mots | 3 pages

Centrale laitière : Laits et dérivés (51% de sont capital vendue en 2012 à Danone) Fromagerie des Doukkala : Fromages(le cœur du lait, carre crème, Om rabi3) (78% de sont capital) Cosumar : Sucre(55% de sont capital, 27% de ses actions est vendue a une société étranger et le reste 28% va être vendue après)….

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Tsigane
829 mots | 4 pages

Rom est un terme qui a été adopté par l'Union romani internationale (IRU) pour désigner un ensemble de populations, ayant en commun une origine indienne. Rom est un endonyme signifiant « homme accompli et marié au sein de la communauté20 ». Présentes en Europe dès le XIe siècle, ces populations y forment au XXIe siècle la minorité « la plus importante en termes numériques » Les Roms sont également désignés par d'autres mots : Gitans, Tziganes, Manouches, Romanichels, Bohémiens. L'entrée de la Roumanie dans l'Union européenne, le 1er janvier 2007, a facilité la circulation des Roms roumains, ceux-ci n'ayant plus besoin de visa pour entrer en France.….

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Étude de cas la laiterie de la rive sud
2058 mots | 9 pages

La laiterie de la Rive-Sud est une entreprise qui distribue des produits laitiers dans les restaurants et les magasins dans un rayon de 80 km de la laiterie. Cette entreprise est établie depuis plusieurs années et demeure rentable malgré le fait qu’elle n’a vécu aucune expansion, ni aucun changement organisationnels. Elle aimerait dans un avenir proche améliorer ses services de distribution. Le directeur de la laiterie est Jerry Jones, il occupe ce poste depuis 7 ans, mais travaille dans cette entreprise depuis 20 ans. Il semble avoir de la difficulté à motiver ses subalternes, il semble ne faire aucunement confiance à ses employés et surveille leur moindre fait et geste.….

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