Exercices - Cinétique enzymatique
1. Que devient la valeur de v /Vmax quand [S ] = 4 K m ?
2. Si Vmax = 100 μmol / ml / s et Km = 2mM, quelle est la vitesse de la réaction quand
[S]=20 mM ?
3. Dans une réaction à cinétique de type Michaelis-Menten, k1 = 7 X 10 7 M −1 s −1 , k −1 = 1 X 103 s −1 , et k 2 = 2 X 10 4 s −1. Quelles sont les valeurs de Ks et de Km? La fixation du substrat atteint-elle l’équilibre ou plutôt l’état stationnaire?
4. Les résultats suivants sont obtenus au cours d’une réaction enzymatique, (1) en l’absence d’inhibiteur, (2) et (3) en présence de deux inhibiteurs différents à la concentration 5 mM. [ET ] est le même dans chaque expérience.
[S]

(1)

(2)

(3)

(mM)

v( μmol / ml / s

v( μmol / ml / s

v( μmol / ml / s

1

12

4,3

5,5

2

20

8

9

4

29

14

13

8

35

21

16

12

40

26

18

a. Déterminez Vmax et Km de l’enzyme.
b. Déterminez le type d’inhibition et le Ki pour chaque inhibiteur.
5. L’alcool déshydrogénase hépatique (ADH) n’est pas très spécifique quant à la nature de l’alcool oxydé, éthanol, méthanol, et d’autres alcools. L’oxydation du méthanol produit de l’aldéhyde formique qui est toxique, provoquant divers troubles dont la cécité.
Mon chien, Pitou, qui préfère généralement le vin bon marché, a par erreur ingéré 50 ml d’un produit lave glace (une solution à 50% de méthanol). Sachant que le méthanol serait éliminé par voie rénale si son oxydation était inhibée, et sachant que l’éthanol agit comme un inhibiteur compétitif de l’oxydation du méthanol par l’ADH, j’ai décidé d’offrir du vin à Pitou. Combien de litres de sa boisson favorite (à 12% d’éthanol) mon chien devra-t-il boire pour réduire l’activité de l’ADH sur le méthanol à 5% de son activité normale si les Km de l’ADH pour l’éthanol et le méthanol sont respectivement
1mM et 10mM. (Le Ki de l’éthanol dans son rôle d’inhibiteur compétitif de l’ADH est le même que son Km). Le méthanol et