TPE coca

3125 mots 13 pages

Liam Legrand 2nd E et F
Nicolas Martin Françoise CABRINI

TPE
Le coca cola est t-il dangereux pour notre santé alors qu'il est un produit phare de notre société ?

Année 2014-2015

Sommaire
I L’histoire du Coca-Cola
Le passé du Coca-Cola
Les effets de son succès
II Composition du Coca-Cola et ses effets sur l’organisme
La caféine
L’acide Phosphorique
L’aspartame (E951)
L’acésulfame K (E950)
III expériences réalisées à l’aide du Coca-Cola
Expérience menée avec une dent
Expérience menée sur un pare-chocs rouillé Expérience menée sur du Coca-Cola porté à ébullition
IV Conclusion : Le Coca-Cola un produit dangereux pour la santé ?

Introduction

Le Coca-Cola est, depuis 1886, la boisson la plus consommée au monde. Mais le succès de cette boisson qui était juste un médicament va entraîner des millions de consommateurs … Nous montrerons que la consommation de Coca-Cola peut être une des raisons de nombreux problème de santé que l’on rencontre fréquemment aujourd’hui : caries, obésité…

Nous commencerons notre exposé par l’histoire du Coca-Cola et les effets de son succès. Ensuite, nous parlerons de certains composants du Coca et de leurs conséquences sur la santé de l’Homme. Enfin, nous terminerons par quelques expériences menées à partir de cette boisson.

1ère Partie
Le Coca-Cola à été créé en 1886 par un pharmacien à Atlanta, John Pemberton. Au départ, c’était un sirop utile contre divers maux, tels que le mal de tête et les maux de ventre. Pemberton s’inspira de la recette d’un vin corse créé par le chimiste français Angelo Mariani. Il s’agit d’un mélange de vin de Bordeaux et de feuilles de coca. A ses débuts, on ne peut pas dire que le médicament du pharmacien rencontre un franc succès. Les premières ventes débutent le 8 mai 1886 et durant les 8 premiers mois, une moyenne de 13

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A) L’adaptation du produit en fonction du consommateur La raison première du succès de Coca-Cola, est tout d’abord son goût particulièrement sucré et pétillant, c’est une boisson inimitable et appréciée de tous. De plus Coca-Cola développe sa gamme de produit, en créant de nouvelles saveurs, tout en partant de la base du Coca-Cola classique. Cela a pour but d’empêcher la lassitude de la clientèle, et en même temps de l’élargir. L’entreprise est également un bel exemple de stratégie dite « glocale » : « Think global, act local ». Ce qui est assez rare dans les stratégies internationales.….

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Quelle est la composition du coca cola et quels en sont les effets sur l’organisme ? Et pour répondre à cette question nous avons construit notre travail autour de trois parties, tout d’abord nous avons fait une recherche historique de cette boisson, quelle est-elle et d’où vient-elle ? Puis en deuxième partie nous sommes allées voir plus profondément en quoi elle consistait et quels en étaient les principaux ingrédients aux travers de diverses expériences. Pour notre troisième partie nous nous sommes intéressées aux effets qu’une telle boisson pouvait avoir sur notre organisme.….

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Coca cola est aujourd'hui sans conteste le leader de son marché à une échelle mondiale. Coca cola a su au cours de son histoire, saisir les occasions pour devenir une entreprise a rayonnement mondial et prospère. Problématique: Quels….

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Partie 1 : Présentation de la société I. COCA-COLA : LA MARQUE TENOR 1. Flash- Back : Coca-Cola Le 8 mai 1886, John S. Pemberton, pharmacien à Altlanta (État de Géorgie), découvre un nouveau sirop qui selon lui avait des vertus désaltérantes et apaisantes. Selon la légende, le mélange serait composé d’extrait de noix de kola, de sucre, de caféine, des feuilles de coca décocaïnées et un composé d'extraits végétaux. Son comptable, Franck M. Robinson baptisa la boisson "Coca-Cola" et dessina le premier graphisme, toujours utilisé aujourd'hui.….

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Les serveurs diluaient le sirop avec de l’eau glacée. L’un eut l’idée d’employer de l’eau gazeuse et les consommateurs présents apprécièrent encore plus la formule. Le Coca-Cola était né. Une banderole fut accrochée sur la façade de la pharmacie. Le 29 mai 1886, la première annonce publicitaire était publiée dans « The Atlanta Journal ».….

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A l’époque, le Coca-Cola est une boisson a base d’alcool, de coca et de noix de kola (fruit de plante de type Cola). Cette boisson était considérée comme un remède miraculeux contre le maux gastriques (diarrhée, ou maux d’estomac). Il décide de la commercialisée dans sa pharmacie. Mais en 1886 a Atlanta, la vente d’alcool était interdite, Pemberton décide alors de refaire un Coca-Cola sans une goutte d’alcool mais toujours avec la même noix de kola. En 1887, Pemberton s’associe avec un comptable nommé Franck Robinson.….

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Trouver les conditions optimales de recyclage des eaux de rinçage des bouteilles. 1- Histoire du produit Coca Cola au Maroc Coca Cola a été inv ADEY rapport de stageenté le 8 mai 1886 par le pharmacien John S. PEMBERTON à Atlanta en Géorgie. Les premières caisses Coca Cola ont été importées en 1947 par l’armée américaine qui disposait d’un contingent sur la ville de Tanger pendant la seconde guerre mondiale. Quelques années plus tard, (les petites….

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