III- Alternatives :

a) L'agriculture biologique :

L’agriculture biologique fonctionne en harmonie avec la nature et non contre la nature. Ceci implique d’utiliser des techniques permettant d’obtenir de bons rendements sans conséquences néfastes pour l’environnement naturel ou les gens qui y vivent et y travaillent.

http://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/indicateurs-indices/f/1929/0/surface-agricole-utilisee-agriculture-biologique.html

Pour contrôler ravageurs, maladies et mauvaises herbes l'agriculture biologique utilise différentes techniques :

1) Travail du sol opportun :

Cette technique permet de travailler le sol à un moment précis.

2) Rotation des cultures :

La rotation des cultures consiste à alterner différentes cultures dans un champs. La rotation des cultures a plusieurs avantages, elle permet notamment de rompre avec le cycle de certaines adventices . Les adventices désignant pour les agriculteurs une plante qui pousse là où on ne voudrait pas la voir se développer. Cela permet donc d'éviter l'utilisation d'herbicides.

Exemple de rotation de cultures

http://agriculture-de-conservation.com

3) Paillage / mulch à la surface du sol

Le paillage à la surface du sol ou paillis est une couche de matériaux protecteurs posée sur le sol. Le paillage du sol permet de :

- Protéger la terre des intempéries en évitant le tassement et la formation, d’une croûte en surface sous l’action des fortes pluies. (demander que fait la croûte)
- Éviter le dessèchement en été : le paillage vaut plusieurs arrosages dans les jardins,
- Garder les légumes propres au potager,
- Protéger les insectes auxiliaires pendant l’hiver,
- Comme dans la forêt couverte de feuilles mortes, la terre reste fertile et les plantes gardent toute leur vitalité. En effet, le paillis favorise la vie biologique du sol, la formation d’humus et le travail des vers de terre.

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