DE CESF

L’accompagnement social : Une démarche à développer pour des femmes adultes présentant un trouble du comportement alimentaire sur une longue période.

Session 2010-2011
SOMMAIRE
INTRODUCTION 5
I.Anorexie et Boulimie : En quoi est-ce un phénomène social ? 6
A.Une approche sociologique. 6
B.Définition causes et conséquences de l’anorexie et de la boulimie. 8
B.1. Définition de l’anorexie 8
B.2.Définition de la boulimie. 9
B.3. Les différentes causes : les prédispositions psychologiques, les accidents de parcours de vie, la pression sociétale 9
B.4.Les conséquences tant au niveau physique qu’au niveau psychologique et social. 10
II.Les difficultés liées à l’insertion pour ces personnes. 10
A.1. La nutrition. 11
A.2. Le logement autonome. 11
A.3. Le travail ou la scolarité et les revenus. 12
A.4.La reconstruction d’un lien social et affectif par le biais des loisirs. 12
III. Les outils permettant de vérifier cette hypothèse. 14
A. Les entretiens auprès de personnes ayant souffert de troubles du comportement alimentaire et qui ont bénéficié d’un accompagnement social. 14
A.1. La nutrition. 14
A.2. L’accès au logement et au travail. 14
A.3.La reconstruction du lien social. 15
B. Les entretiens auprès de professionnels en relation avec des femmes souffrant de troubles du comportement alimentaire. 15
C.L’observation sur une longue période d’ateliers collectifs. 15
CONCLUSION 17

INTRODUCTION

Depuis toujours, l’être humain a besoin de se nourrir pour vivre. En effet, selon la pyramide des besoins de Maslow, « manger » est un besoin physiologique, que toute personne essayera de combler avant de penser à tous les autres besoins.
D’après Jean-Pierre POULAIN, manger est :«[…. ]- un acte vital qui permet de se maintenir en bonne santé, de renouveler son énergie. Un acte de désir, désir de vivre, désir du monde, des autres, un acte