DUT Génie Biologique UE 23E : Enseignements spécifiques à l’option Génie de l’Environnement
M 23E03 Sciences de la terre – TD de Pédologie

Document 10 – La TEXTURE
1 – Définition
La texture est définie comme étant la « Composition granulométrique d’un sol en % » ou encore, la « Composition centésimale en éléments de terre fine d’un sol »
C’est la caractéristique physique la plus importante du sol ; elle conditionne la plupart de ses propriétés. Si l’on devait réaliser qu’une seule analyse d’un sol, il faudrait que ce soit la texture.
La texture est une propriété définie pour un sol, c'est-à-dire qu’elle n’évolue pas rapidement et est donc stable à l’échelle d’observation et de travail de l’homme.
2 – Détermination de la texture
La texture se détermine à partir de la composition en Sables, Limons et Argiles du sol, à l’aide d’un « triangle des textures ».

Fig. 1 – Triangle de texture (Aisne n°3 – Julien Moeys)
Le triangle des textures s’utilise avec 3 classes texturales (Argile ; Limon (LG + LF) ; Sable
(SG + SF)
Apprenez à utiliser le triangle des textures : à partir du tableau suivant, déterminez la texture des différents horizons. Commentez vos résultats.

Document 10 – TD de Pédologie dominique morlot
2013 - 2014
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DUT Génie Biologique UE 23E : Enseignements spécifiques à l’option Génie de l’Environnement
M 23E03 Sciences de la terre – TD de Pédologie

Tableau 1 – Analyse granulométrique d’un sol

3 – Les 4 principales classes de textures :
On distingue grossièrement 4 classes de textures, qui permettent d’interpréter rapidement le fonctionnement des sols :
La texture sableuse : meuble, filtrante, faible réserve utile et sensible à la sécheresse.
La texture limoneuse : meuble, mais battante (forme une crouté indurée lors des fortes pluies), donc très sensible au tassement ; très bonne réserve utile.
La texture argileuse : double comportement, malléable et imperméable à l’état humide ; dur et perméable à l’état sec.
La texture équilibrée : présente les