Le Marché de la Distribution Automatique – France 2009

Evolution 2001-2005-Situation 2008 et Perspectives 2010

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Research in Foodservice Industry

Le Marché de la Distribution Automatique – France 2009
1. Introduction
En 2005, la distribution automatique en France cumulait un parc de 627 000 appareils avec un volume d'activité représentant 3,75 milliards de consommations pour un CA de 2,15 milliards € TTC. Le marché avait été très actif jusqu'au début des années 2000, tant dans le développement du parc que dans la croissance des actes de consommation. Sur la période 2001-2005, le parc n'avait progressé que de 3,5% (+22 000 appareils) pour un chiffre d'affaires en évolution de 7,5%, ce qui indiquait un tassement des consommations, notamment de boissons chaudes. Cette tendance relevait de plusieurs paramètres négatifs: mise en place des 35 heures, contraction du pouvoir d'achat, reprise du chômage. Depuis 2005, de nouvelles mesures ont contrarié le développement du marché, en particulier la suppression des distributeurs de boissons et confiseries dans les établissements scolaires. Sur un marché en restructuration, d'autres changements sont intervenus:  la multiplication des rachats de gestionnaires locaux par des structures nationales: AUTOBAR a procédé à de nombreuses reprises pour quadriller le territoire national  le retrait progressif de COCA-COLA Entreprise de la gestion de son parc full service (distributeur de boissons conditionnées): les appareils ont été cédés à des gestionnaires de taille significative  l'organisation des gestionnaires dans leur approvisionnement et le développement des groupements: DAREA et PROXI PAUSE illustrent bien cette tendance  la sortie de SELECTA du groupe COMPASS et qui a été cédé à un fonds d'investissements

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Le Marché