Uc4 dejeps

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Direction Régionale et Départementale de la Jeunesse et des Sports
Technopôle de Château-Gombert
160,rue Albert Einstein-CS 90002
13435 Marseille Cedex 13

Ou :

Délégation Régionale de la Jeunesse et des Sports pour la Côte d’Azur
Bureau 3000
Avenue Eugène Donadeï
06706 Saint Laurent du Var Cedex

Diplôme d’Etat de la Jeunesse, de l’Education Populaire et du Sport

Spécialité :Animation socio-éducative ou culturelle

Mention : Développement de projets, territoires et réseaux

"Animer en sécurité dans le champ d’activité développement de projets territoires et réseaux"

Unité Capitalisable :

U.C. 4 : Animer en sécurité dans le champ d’activité

Janvier – Décembre 2010

WEISBERG Guillaume
Sommaire

Introduction p3

1ère Partie : La sécurité dupersonnel de la structure p4

I] Présentation de la structure p4

II] Réalisation du document unique p5

1 - Les différents postes du personnel p5 2 – L'établissement de la MJC p7

III] Le poste de personnel de cuisine p8

1 – Généralités p8
2 – Les causes d’accidents et les mesures préventives p8
3 – L’entretien du matériel p94 – Les postures de travail p9

Conclusion de cette 1ère partie p10

2ème Partie : La sécurité du public p11

I] Evaluation des risques p11

II] En cas de maltraitance p13

1 – Définition générale p13
2 – Les signaux d’alerte p14
3 – Aider l’enfant maltraité dans le cadre de mes compétences p14

Conclusion de cette 2ème partiep15

3ème Partie : L’importance du travail en réseau p16

I] Les avantages du travail en réseau p16

II] Les conditions favorables p16

III] Un exemple de travail en réseau : le projet « Les scénarios de l’emploi p17

Conclusion de cette 3ème partie p18

Introduction

Pendant mon stage pratique à la MJC Picaud, j’ai appris que depuis le 7 novembre2002, l’employeur (ou chef d’établissement) ayant un ou des salariés doit établir un document unique (DU) d’évaluation des risques professionnels (décret n°2001-1016 du 5 novembre 2001 – article R. 230-1 et suivants).

Il est tenu d’évaluer les risques y compris dans le choix des procédés de fabrication, des équipements de travail, des substances ou préparations chimiques, dans l’aménagement oule réaménagement des lieux de travail ou des installations et dans la définition des postes de travail.

Ce document doit être tenu dans l’entreprise à la disposition des salariés, du médecin du travail, de l’Inspection du travail, des agents des services de prévention des organismes de sécurité sociale.

Néanmoins, j’ai constaté qu’aucun document de ce type n’existait à la MJC Picaud, ce quipouvait entraîner une amende de 1500 € en cas de contrôle.

Je me suis donc chargé la rédaction de ce document unique.

Pour compléter cet outil de sécurité, il fallait aussi aborder la sécurité du public accueilli, en particulier celle des enfants qui nous sont confiés, et traiter du sujet de la maltraitance, auquel on peut être confronté lorsqu’on s’occupe de mineurs. Nous verrons que letravail en réseau est alors impératif. Dans une dernière partie, nous élargirons l’utilité du travail en réseau à tous les projets culturels ou sociaux et verrons quelles conditions lui sont favorables.

1ère Partie : La sécurité du personnel de la structure

I] Présentation de la structure

La MJC Picaud est une association d’Education Populaire (loi 1901) affiliée à la Fédération Françaisedes MJC (FFMJC).
Elle fonctionne depuis 1963. Elle se situe au 23 avenue du Docteur Picaud – 06400 Cannes (quartier de la Croix des Gardes). Ses locaux lui ont été attribués par la ville de Cannes. Il s’agit de l’ancien hôtel particulier de la famille Rothschild, riche dynastie de banquiers.
Sa mission première est de favoriser un accès à la culture pour tous.
Elle a donc pour dominante la...
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