Gestion de Production
• Objectifs :
Permettre aux étudiants d’avoir une connaissance minimum sur les concepts de gestion de production. Au terme, les étudiants doivent être capables de :
Comprendre le rôle important de la GdP. Pouvoir analyser un problème en fonction des critères Rechercher un îlot de production Utiliser les méthodes de planification
– Job Shop : GANTT – Flow Shop : PERT

Contexte • L’entreprise doit être réactive et proactive
Réactive : être capable de s’adapter très vite et en permanence aux besoins en produit de plus en plus variés, d’un marché mondial et fortement concurrentiel. Proactive : avoir la capacité d’influencer l’évolution du marché :
Introduire de nouveaux produit avant les concurrents.

Résoudre les problèmes de conflit de ressources

• Modalité de contrôle,
Contrôle : continu MdC. Rémy HOUSSIN remy.houssin@ipst-ulp.u-strasbg.fr Bureau : 005.

• Passer d’une logique de charges à une logique de flux. • Le temps a une importance fondamentale.
Achat Production de Valeur Ajoutée Vente

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A-La fonction production dans l'entreprise 1- Qu'est ce que la gestion de production
Définitions Objectifs de la gestion de production Les typologies de production Les horizons de décision Les fonctionnalités de la gestion de production Gestion de production et aspects financiers

1- Qu’est-ce que la gestion de production

Gérer est planifier, exécuter, contrôler des activités bien définies
La gestion de la production a pour but : La synchronisation de l'ensemble des actions de production agissant sur un flux de matière qui traversent l'entreprise, en tenant compte des contraintes et des critères de performance, à partir de ressources physiques, humaines et financières.

2- Le système entreprise
Les paramètres Représentations Les différents fonctions et services

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Définitions
• Les flux :
Physiques : matière première, pièces, accessoires, produits finis.
Ce flux est piloté par la gestion de stocks.