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706 mots 3 pages
I - L’ENTREPRISE ET LES FLUX ECONOMIQUES

Objectifs :
- Identifier les partenaires de l'entreprise
- Décrire les relations de l'entreprise avec ses partenaires
- Définir les fonctions de l'entreprise
- Déterminer les flux générés par les activités de l'entreprise
- Analyser les flux selon différents critères (internes, externes, physiques, financiers)

Définition : L’entreprise est un système organisé qui produit ou commercialise des biens et services, destinés à être vendus sur un marché dans le but de réaliser des profits
(nb : marché = lieu où se confrontent offre (proposition des vendeurs) et la demande (désir des acheteurs). Ex. marché W, K, MP, …)

1 Les activités de l’entreprise

Définissez très précisément l’activité de l’entreprise Coca-Cola, d’un coiffeur, d’un supermarché.
Activité industrielle: consiste à fabriquer des produits dits produits finis, qui seront vendus ou stockés. Pour cela, l’entreprise achète des matières premières qu’elle transforme. Ex. Coca-Cola, Peugeot, pâtissier...
Activités de services: L’entreprise produit des biens immatériels (qui n’ont pas de consistance physique) qu’elle vend, puisque la caractéristique de cette production est d’être non stockable. Ex. coiffeur, agence de voyage...
Activité commerciale: L’entreprise achète des marchandises et les revend sans les avoir transformées. Ex. supermarché, magasin de disques...

2 Les fonctions de l’entreprise

Une entreprise est organisée en différentes fonctions dont les principales sont :
- Fonction de direction dont le rôle est de s'informer et de décider
- La fonction approvisionnement dont le rôle est l'achat et le stockage
- Fonction de production qui à pour rôle la fabrication, le contrôle qualité…
- Fonction commerciale dont le rôle est la vente, la publicité et les études de marché
- La fonction administrative dont le rôle est la gestion comptable et financière, la gestion du personnel et le secrétariat.

Dans les entreprises individuelles, une

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