I - Introduction générale.

De nos jours les films plastiques sont fabriqués à partir de produits pétroliers. 5 à 6 millions de tonnes de plastiques sont fabriqués par an, ce qui représente une utilisation de 8 % du pétrole du globe. Le plastique a été développé en prenant en compte plusieurs critères : le faible coût, la résistance à l’action des micro-organismes. Ces films plastiques à base pétrochimique sont recyclables à 40%. Il est à noter que les quantités abondantes de pétrole présentent sur la planète s’appauvrissent d’année en année pour un jour disparaître. Son coût devient aussi de plus en plus élevée. Il est donc nécessaire de trouver un matériau de substitution à cette situation qui deviendra alarmante. Il serait intéressant que ce matériau existe abondamment et soit facile d’accès ; c’est le cas des matières végétales.

Les matières végétales naturelles sont biodégradables tandis que les plastiques pétroliers peuvent mettre jusqu’à 100 ans pour se dégrader. Il sera plus judicieux de synthétiser les films plastiques à partir de matières végétales, le coût en serait réduit et la pollution, qui est un sérieux problème à l’heure d’aujourd’hui, serait limitée. Ainsi les chercheurs s’intéresse de très près à ce sujet. Il est crucial de modérer l’utilisation de notre cher pétrole et de protéger notre planète qui nous appelle au secours. Le mot du jour est donc découvrir des synthèses de matières végétales pour l’élaboration de films plastiques biodégradables.

II - Présentation de la cellulose.

A - Généralité sur la cellulose.

La cellulose est un des constituants polysaccharidiques de la paroi des cellules végétales. C’est la substance organique la plus abondante à la surface de la Terre. Le bois, le papier et le coton contiennent de la cellulose. Elle est une excellente fibre. Le bois, le coton et les cordes en chanvre sont faits de fibres de cellulose. Elle est faite de la répétition du monomère glucose. C'est le même