La Concurrence Mondiale du Secteur Vinicole

Analyse du secteur viticole mondial, de la concurrence entre les pays Européens et les pays du Nouveau Monde afin de mieux comprendre les changements actuels du marché et des échanges mondiaux. |

Introduction

Le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons selon Pasteur, cela ne se reflète actuellement pas dans la consommation mondiale. Entre baisse significative de la consommation de vin aux profits de sodas et de boissons sucrées. La culture du vin en France est très importante et est une part du patrimoine national même si les vins français ne font pas l'unanimité auprès de la population française.

De nouveaux pays ont fait leurs apparitions majeures depuis une vingtaine d'années dans le marché mondial du vin, mettant en avant une nouvelle approche de la vigne. Ces vins ont créé de nouvelles demandes dans tous les pays traditionnellement producteurs et consommateurs de vins auprès des non-consommateurs absolus de ces produits. Les vins français peinent à prendre en compte cette concurrence qui sévit dans leur propre pays. Les producteurs, souvent par manque de moyen, restent spectateurs de cette concurrence qui peu à peu grandit dans le marché domestique français.

Au niveau international, la même tendance se passe actuellement avec une baisse des échanges autour des produits français de "luxe" contre des vins simples et fruités de ces pays du Nouveau Monde.

Ainsi, dans ce secteur en mouvement, on peut se poser la problématique suivante: Dans quelle mesure les producteurs de vin français peuvent-ils faire face à la concurrence de nouveaux entrants ?

Pour répondre à cette question, nous allons aborder plusieurs points d'analyse. Tout d'abord nous étudierons le marché vinicole français, avec le caractère culturel de ce produit spécifiquement dans ce marché, l'économie de ce secteur agricole en France et les forces et les faiblesses des vins français sur le marché international.
Ensuite,