I.I.1. Vins et spiritueux séduisent toujours plus

I.2.A. Segmentation stratégique du marché des Vins et Spiritueux
Afin de bien comprendre le positionnement des marques sur ce marché, une segmentation stratégique est présentée ci-dessous. Pour ce faire, le mode de classification de l’INSEE a été retenu et consiste à classer les alcools blancs et les whiskies sur le segment des eaux-de-vie.
I.2.B. Stratégies et offensives
Dans ce contexte, les groupes de Vins et Spiritueux adoptent plusieurs stratégies et cherchent à :
- Elargir leur portefeuille de marques (accroissement du pouvoir de négociation face aux distributeurs) et leur offre produits (mutualisation des risques, atténuation de la menace liée au retournement des effets de mode) ;
- Internationaliser leurs activités afin de trouver des relais de croissance aux marchés historiques ;
- Accroître le contrôle qu’ils exercent sur leur distribution wholesale (commerce de gros) ;
- Soutenir leur offre par une amélioration du marketing et l’innovation produit nécessaire pour répondre aux évolutions de la consommation.
Ces stratégies nécessitent des investissements lourds et la course à la taille critique est une préoccupation majeure des entreprises de Vins et Spiritueux. Depuis une dizaine d’année, la consolidation du secteur des Spiritueux devient inévitable. En effet, la pression de cette industrie s’intensifie de jour en jour : la réglementation est de plus en plus stricte, les distributeurs sont plus puissants et la durée de vie des produits se raccourcit. De ce fait la taille critique des entreprises de ce secteur augmente pour assurer la rentabilité à long terme.
Face à ce constat, Pernod Ricard a finalisé l’acquisition en juillet 2005 du numéro deux mondial du secteur des Vins et Spiritueux : le britannique Allied Domecq.
En quoi cette stratégie de fusion acquisition répond-elle aux exigences de ce marché de plus global ?
I.2.C. Pernod Ricard à la conquête du monde
Pernod Ricard est né en 1975