BTS Commerce International

Sous épreuve E42 RECHERCHE ET EXPLOITATION D’INFORMATIONS

CCF – SITUATION 2 : COMMUNICATION PROFESSIONNELLE

INDIANA CAFE EN ESPAGNE

Date de l’épreuve : 14 décembre 2010

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I) LE CONTEXTE DE L’ETUDE

1/ Cadre stratégique auquel se rattache l’étude

Dans le cadre de ma formation en BTS Commerce International, il me doit de réaliser une étude de marché pour une entreprise de mon choix qui désire s’implanter dans un pays étranger.
Malgré plusieurs tentatives dans la prise de contact avec l’entreprise que j’ai choisis, Indiana Café qui s’internationalise en Espagne, je n’ai pu prendre contact avec un responsable. Mon projet reste donc fictif.

2/ Présentation de l’entreprise

Aujourd’hui, les restaurants-bars Indiana Café se retrouvent avec plaisir sur les principaux quartiers de Paris et s’imposent comme les restaurants et bars préférés des jeunes grâce à une recette simple : des lieux à l’ambiance tamisée, animés sans être trop bruyants, proposant de fajitas, burgers ou salades servies copieusement. La carte propose de quoi dîner sur le pouce ou improviser un dîner entre amis. De plus, une excellente carte de cocktails à déguster en intérieur ou en terrasse. Les restaurants-bars Indiana Café offrent à Paris une ambiance jeune et conviviale, alliée à une décoration ethnique et chaleureuse.

|Raison sociale |Indiana Café |
|Forme juridique |Société en nom collectif |
|Effectif |49 salariés |
|Nombre d’établissements |2 |
|Chiffre d’affaires (2009) |131 035 €