Fiche de lecture : I. Introduction 1. Présentation de l’auteureL'inconscient dans l'assiette (2017) parus chez Dunod est l’œuvre de Nathalie Dumet, professeure de psychopathologie clinique à l'Université Lyon 2 (Institut de Psychologie - CRPPC), psychologue clinicienne et psychanalyste. Elle est également présidente de la Société Rhône-Alpes de Psychosomatique et auteure d’une dizaine d’ouvrages dont "16 cas cliniques …afficher plus de contenu…

En effet, notre affectivité et des parts inconscientes de notre vie psychique entrent aussi en jeu dans notre alimentation. Ainsi, nous n’avons pas toujours le contrôle sur ce que nous mangeons et ne maitrisons pas les aliments que nous consommons.L’ouvrage est composé de 12 petites histoires inspirées de vraies rencontres entre des personnes variées (de tous âges, des deux genres, de toutes conditions sociales et de toutes cultures) et la psychologue (l’auteure). Toutes ces personnes ont développé à un moment donné de leur vie une perturbation (plus ou moins importante) de leur comportement alimentaire. Cette modification chez elles traduit l’activation de forces psychiques inconscientes qu’elles ne sont ni capable de comprendre, ni de maitriser, ni de contrôler. Cette perturbation …afficher plus de contenu…

Chez Élisabeth, ce sont les saucisses qui ont été un symbole sexuel. Cette association lui permettait de combler ses insuffisances sexuelles et d’assouvir ses pulsions. Pour ces deux femmes, l’aliment symbolique a été défini inconsciemment pour exprimer et satisfaire, de façon détournée et compensatoire des envies sexuelles frustrées. Il apparait par ailleurs que l’alimentation peut aussi combler un manque d’ordre affectif.C’était le cas de Nina qui souffrait de troubles alimentaires, de types boulimiques et hyperphagiques apparus dans l’enfance. Ces troubles étaient en lien avec l’attitude de sa mère qui lui donnait à manger lorsqu’elle pleurait, sans chercher à connaitre la cause de son émotion. L’ingestion alimentaire était alors devenue progressivement « l’antidote » à toutes ses souffrances affectives. On pourrait faire l’hypothèse que cette mère