L’eau.
Le sujet que nous avons étudié durant le second trimestre est l’eau. Nous nous sommes surtout intéressés à l’eau potable. Au long des séances nous avons réalisé de nombreuses expériences pour prouver sa composition ainsi que ses caractéristiques. Nous avons déterminé son acidité, sa conductivité, sa dureté et les ions contenus dans cette eau. La Terre est l’unique planète du système solaire à posséder de l’eau liquide (signe de zone habitable). Quand à la France, c’est le pays le plus privilégié pour l’eau, qui est une substance essentielle à la survie et au développement de l’humanité. 1. Composition de l’eau a. Différents aspects. b. Eau sur Terre et sa consommation. 2. Eau potable. a. Acidité. b. Dureté. c. Ions.

1. Composition de l’eau.
a. Différents aspects.
L’eau présente sur Terre existe sous différents aspects, dans la nature, qui sont : gazeux, liquide ou solide.

Dans l’état gazeux, il y a :
- Le brouillard : Il apparaît quand l'air se refroidit brutalement et que la vapeur d'eau se condense en fines gouttelettes, trop légères pour tomber sur le sol. Il y a brouillard lorsque la visibilité est inférieure à 1 km. Quand elle dépasse 1 km, il y a brume.

Dans l’état liquide, il y a :
- La pluie : les nuages sont faits de fines particules d'eau qui restent en suspension en raison de leurs très faibles dimensions. Quand ces minuscules gouttelettes ont un diamètre d'au moins 2/10ème de millimètre, il pleut. En un an, la Terre reçoit 100 000 km3 d'eau de pluie.
- La rosée : C'est la vapeur qui se dépose le matin et le soir en gouttelettes très fines par les végétaux et sur certains corps exposés à l'air libre.

Dans l’état solide, il y a :
- La glace : L'eau se congèle en glace à 0° C, augmente de volume et flotte ( icebergs ).
- La neige : C'est de l'eau congelée qui tombe du ciel en flocons blancs et légers.
Elle se présente sous la forme de cristaux étoilés. Elle tombe lorsque la température est