L'obésité infantile
Problématique: comprendre à quoi est du cet accroissement et définir les mesures de prévention sont mis en œuvre.
Dans une première partie je vous parlerai de l’obésité dans sa généralité, à savoir, une définition, comment déterminer si 1 enfant est obèse, ses causes et ses conséquences.
Dans une seconde partie, nous aborderons les mesures de prévention et je vous parlerai notamment du Programme National Nutrition Santé et du Programme EPODE.
I- QU’EST-CE QUE L’OBESITE
A- DEFINITION
L’obésité est une maladie grave, évitable, chronique, multiétiologique
Elle est définie par l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé), comme un "excès de masse grasse qui entraîne des conditions néfastes pour la santé". L'obésité infantile concerne les enfants de 0 à 18 ans.
En France, le taux d'enfants en excès pondéral est passé de 3 % en 1965, à 5 % en 1980 et à 16 % en 2000.
Un enfant sur six est obèse, et le risque qu’il le reste à l’âge adulte atteint le taux effrayant de 70%
B- COMMENT LA MESURER
Pour savoir si le poids d'un enfant est excessif par rapport à sa taille et à son âge il faut:
1- connaître son IMC (Indice de Masse Corporelle)
IMC= Poids/Taille2
2- reporter la valeur de l'IMC sur la courbe de corpulence (courbes présentes dans le carnet de santé depuis 1995
3- interpréter ces chiffres avec un médecin (pédiatre, médecin traitant, médecin scolaire)
COURBES DE CORPULENCE
On parle ainsi, selon l'IMC, d'insuffisance pondérale, de poids normal, d'excès de poids ou de surpoids, ou d'obésité quand le nombre dépasse la ligne de