L’Obésité

http://www.who.int/topics/obesity/fr/ :
Le surpoids et l’obésité se définissent comme une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui représente un risque pour la santé. L’indice de masse corporelle (IMC) est un moyen simple de mesurer l’obésité dans la population: il correspond au poids de la personne (en kilogrammes) divisé par le carré de sa taille (en mètres). Une personne ayant un IMC de 30 ou plus est généralement considérée comme obèse. Une personne dont l’IMC est égal ou supérieur à 25 est considérée comme étant en surpoids.
En quoi l’obésité est-ce un problème de santé publique ?
Véritable problème de santé publique, l’obésité est une maladie chronique, facteur de nombreuses maladies graves et raccourcit l’espérance de vie des personnes atteintes. En rapide expansion, on estime que la France connaîtra les prévalences actuellement observées aux Etats-Unis vers 2020… à moins que les politiques de prévention portent leurs fruits. L’obésité évolue en plusieurs phases. Elle est à l’origine une maladie comportementale liée à l’environnement du patient mais devient, à partir d’un certain stade, une maladie des organes. Diabète, maladies cardiorespiratoires, conséquences articulaires et cancers sont plus fréquents chez les personnes obèses. Sans compter l’impact psychologique et social qui peut être considérable.

Quelles sont les conséquences de l'excès de poids pour la santé?
Le surpoids et l’obésité sont des facteurs de risque majeurs pour un certain nombre de maladies chroniques, parmi lesquelles le diabète, les maladies cardio-vasculaires et le cancer. Autrefois considérés comme un problème propre aux pays à revenu élevé, le surpoids et l’obésité augmentent désormais de façon spectaculaire dans les pays à faible ou moyen revenu, surtout en milieu urbain.
Les dernières projections de l'OMS indiquent qu'au moins un adulte sur trois dans le monde souffre de surcharge pondérale et que près d'un sur 10 est obèse. Il y a