l'histoire de Macdonald
Les macDonald ayant licencié les serveuses, la clientèle adolescente se détourne de leur restaurants, en revanche ils récuperent le marché des familles, l'Amérique des banlieues des années 1950, des centres commerciaux et des classes moyennes.
Dès 1953 les frères McDonald commencent à franchiser leur restaurant,Neil Fos fut le premier franchisé. Le second mcDonald's ouvert à Phoenix en Arizona est le premier à présenter les Golden Arches, arches dorée, formées par la lettre M. En 1954 ils sont à la tête d'une prospère chaine de 8 magasins drive-in. En 1955 Ray Kroc ouvre son premier restaurant il a alors 53 ans, il reprend la recette des McDonald. Il ouvre un deuxieme restaurant en 1955.
Dès 1959 la chaine compte 100 restaurant. A partir de 1963 une "Université du hamburger" est crée ou tous les franchisés doivent suivre une formation à l'issue de laquelle ils reçoivent un diplôme. En 1967 McDonald's ouvre ses deux premiers restaurants hors des états Unis, sept ans plus tard la marque est implantée en France, en