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L’entreprise Laiterie de la Rive-Sud

1651 mots 7 pages
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RÉSUMÉ DES FAITS

L’entreprise Laiterie de la Rive-Sud est une petite entreprise québécoise, situe dans la Rive-Sud de Québec. Cette PME, qui existe depuis un bon nombre d’années, n’a connu aucune expansion ni aucun changement organisationnels. Son activité principale est la production et distribution de produits laitiers dans différents magasins et restaurants situés dans un rayon d'environ 80 km. L’équipe de distribution ici est dirigée par un gestionnaire dont relève : un (1) superviseur, (1) un expéditeur et une (10) dizaine de chauffeurs. La principale activité de cette unité est l'approvisionnement par des chauffeurs des produits laitiers aux différents clients et points de vente. Les chauffeurs ont la responsabilité de livrer les différents produits de la laiterie, et ce sont encore eux qui s’occupent de gérer la facturation des clients, tout en assurant la satisfaction des services offerts. L’expéditeur, Al Brown travaille depuis plus d’une trentaine d’années dans l’entreprise. Son travail consiste surtout dans la gestion de l’inventaire. Il assure un suivi des produits qui arrivent du service de production et de ceux qui ont été livrés par les chauffeurs. Les chauffeurs et l’expéditeur sont sous l’autorité du superviseur. Pourtant il est noté un manque de rigueur criante dans la gestion des stocks et dans le contrôle du recueil d'inventaire a qui l’accès reste facile à la falsification de documents. L’autorité du superviseur est donc quasi-inexistante, et il est d’autant plus soumis par la forte personnalité et l’emprise du directeur.

Jerry Jones est le directeur à ce poste depuis tantôt 7 ans. Il établit le parcours de distribution de ses chauffeurs et fait le contrôle interne également. Par son type de personnalité il veut tout gérer, il surveille tout, ce qui met beaucoup de stress sur ses employés. Ce comportement semble démotiver son équipe de distribution, tel que le mentionne l'ancien chauffeur de la compagnie durant sa déclaration:

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    Les fondateurs Bruno, Grégoire et Jean ont instauré un climat de confiance entre leurs salariés (aujourd’hui, l’entreprise compte 150 employés exerçant 75 métiers différents) et leurs clients grâce, d’une part à l’esprit de famille qui règne dans l’entreprise mais aussi à la transparence des informations dont ils font preuve. Très proche de ses clients et soucieuse du service, la marque à l’ambition d’apporter des solutions pour vivre mieux dans un environnement harmonieux et personnel. Quelques dates * 1806 : Création de la manufacture de Fontaine Daniel * 1833 : Construction de la première école laïque par les créateurs de la société * 1858 : Arrivée de Gustave Denis aux commandes de l’entreprise * 1929 : Electrification de l’usine * 1951 : La marque Toiles de Mayenne est déposée * 2005 : 75….

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    L’expéditeur quant à lui s’occupe de l’approvisionnement des chauffeurs en produits laitiers et de l’entretien du bâtiment. Et finalement, les chauffeurs ont chacun un parcours de distribution, doivent s’assurer de la satisfaction des clients et sont responsables….

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    1) Résumé des faits La laiterie de la Rive-Sud est une petite entreprise de produits laitiers établie depuis de nombreuses années. Celle-ci n’a jamais fait l’objet d’expansion ni de changement organisationnel. L’entreprise distribue des produits laitiers dans différents magasins et restaurants situés dans un rayon de 80 km. L’organigramme de l’entreprise démontre que l’unité de distribution est dirigée par un gestionnaire, un superviseur, un expéditeur et 10 chauffeurs. Nous pouvons considérer que cette entreprise opère selon une structure pyramidale.….

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    Aucun chauffeur est tenus de faire les réparations à leur camion, mais ils doivent s’occuper de faire faire tout travail d’entretien à un garage local. Al Brown est l’expéditeur à l’emploi de l’entreprise depuis 35 ans. Il arrive tôt au travail pour charger les produits laitiers sur les camions. Il est sensé comptabiliser les produits qui viennent du service de production et ceux qui ont été livrés par les chauffeurs.….

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    Le cas > Étape 1 : Résumé des faits Le présent étude de cas traite la situation existante dans une petite entreprise québécoise qui s'appelle Laiterie de la Rive-sud en mettant l’accent sur ''les activités de distribution des produits laitiers dans différents magasins et restaurants situés dans un rayon d’environ 80 km de la laiterie1''. Un gestionnaire, un superviseur, un expéditeur et dix chauffeurs-livreurs forment l'unité de distribution. Cette unité est en charge de distribuer des produits laitiers, ''allant du lait à la crème glacée1'', aux différents points de vente. Les chauffeurs sont en charge de: livrer la marchandise, faire une gestion de leurs factures quant à la marchandise fournie ou le stock manquant, s'occuper de l'entretien de leur camion auprès un garage local. L'expéditeur s'appelle Al Brown.….

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    Étape 1 : Résumé des faits. La laiterie de la rive-sud est une petite entreprise québécoise qui distribue des produits laitiers dans plusieurs commerces de la région comme les magasins et les restaurants dans un périmètre d’environ 80 km. Cette pme a toujours su rester rentable au courant des années mais n’a jamais pris d’expansion, ni fait de changements organisationnels au sein de son entreprise. L’entreprise comporte une unité de distribution qui a la responsabilité d’approvisionner les commerçants en produits laitiers de toute sorte.….

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    Mr Chauffard peut il être placé en garde à vue ? 3. Que risque Mr Chauffard au plan pénal ? 4. Quelle procédure sera appliquée et devant quel juge….

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    Il assume la responsabilité des activités laitières locales et peut aussi prendre la route lorsqu'un chauffeur est absent. Il a lui-même établi les parcours actuels de distribution, ainsi que le contrôle interne. Monsieur Al Brown, l’expéditeur arrive toujours tôt à la laiterie depuis 35 ans, pour effectuer le chargement exact des commandes des clients dans les camions pour éviter qu’il reste des produits. Monsieur Brown est aussi responsable de comptabiliser les produits qui viennent du service de production, des livraisons et de l’entretien de l’édifice. Les chauffeurs ont aussi plusieurs tâches connexes : entretien de leur camion et faire l’inventaire des produits laitiers qu’ils reçoivent chaque jour.….

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    Résumé des faits La laiterie de la Rive-Sud est une entreprise québécoise produisant des produits laitiers depuis plusieurs années. Depuis sa création, " […] elle a fait l'objet d'aucune expansion, ni de changements organisationnels." Cette entreprise offre, entre autre, des services de distribution de ses produits laitiers dans quelques magasins et restaurants, aux alentours de 80km de leur emplacement. Ce service de distribution est composé de dix chauffeurs-livreurs dont les tâches sont nombreuses. Ces derniers doivent suivre un parcours de distribution pour livrer la marchandise, veiller à la satisfaction des clients, entretenir leurs camions, inscrire les produits laitiers reçus et fournir l'argent accumulé par la vente de leur stock.….

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    m’en sers pour justifier encore plus leur piètre rendement. » Si un problème survient entre un client et un chauffeur, le directeur intervient sur le champ et entreprend de résoudre le problème. Il avertit aussi le chauffeur « que s’il perd ce client, je vais alors lui donner trois autres comptes à la place de celui qu’il pourrait perdre.….

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