D’après Antoine Ribout, fondateur et président de Danone,« L’innovation est une alliance entre recherche, marketing, instinct, imagination, produits et courage industriel ». Or Danone, est un symbole de l’innovation, il s’attache à proposer constamment de nouveaux produits, de nouveaux packagings, ou textures. Cette stratégie de m’innovation permet aux groupe de s’imposer face aux concurrents et de créer une particulière à leur marque. Danone a alors réussi au cours des années et grâce à ses nombreux produits, à obtenir un large référencement dans les rayons des produits frais des grandes surfaces. Mais toutes les innovations que Danone lance, ne rencontrent évidemment pas le même succès auprès du public. On pourra se demander Danone utilise un management appropriés afin d’innover ? Ou bien une question plus générale qui sera notre sujet : Existe-il un management spécifique de l’innovation ?
Le management est une activité spécifique qui consiste à diriger une entreprise ou une organisation par la mobilisation de ressources humaines et la mise en œuvre de moyen matériels afin d’atteindre avec efficience des objectifs définis. Ce terme recouvre un ensemble de techniques d’organisation et de gestion, ainsi que des connaissances s’y rapportant. Il désigne également les entreprises, les personnes qui mettent en œuvre ces techniques à différents niveaux. Le management d’innovation propose alors différentes méthodes, ou stratégie, d’accroitre ou de faciliter l’innovation. L’innovation est alors le fait de proposer un produit nouveau ou d’améliorer un produit existant. L’innovation peut être technique, sociale, organisationnelle ou de produit. On distingue les innovations de ruptures qui modifient radicalement un secteur d’activité et les innovations incrémentales consistant en améliorations successives, qui peuvent être minimes, apportés à un produits ou à un processus existant. Pour Joseph Schumpeter, il existe alors cinq formes d’innovation : la création d’un