Étude de marché bts ci1
Cette épreuve orale de 15’ fait l’objet d’un dossier écrit de 10 pages maximum (hors annexes).
Le dossier comprend :
Le contexte de l’étude (1/2 page environ) ➢ Nom de l’entreprise : RHODACOOP ➢ statut juridique : Société coopérative agricole ➢ Activité : conditionnement et emballage de fruits saisonniers locaux. ➢ Expérience à l’international : L’entreprise vend ses produits en Suisse, au Luxembourg, aux Pays-Bas, en Allemagne. ➢ Localisation : La coopérative agricole est basée en Ardèche sur les sites de Sarras, Beauchastel, Tournon et Saint Rambert d’Albon. Le siège social se situe à Sarras. ➢ Effectif : 40 employés et plus de 600 saisonniers. ➢ Marché étranger étudié et la raison de ce choix (voir le cahier des charges)
I. La présentation du produit (1 page maximum) Classer d’abord le produit (produit de grande consommation, alimentaire ou non, durable ou non, technique …) puis procéder à une rapide description. ← technique : Quel est son poids ? son volume ? Sa composition (matières) ? Ses performances techniques ? Sa durée de vie ? ← Fabrication : les approvisionnement en MP, les différentes étapes de fabrication, les investissements en machines nécessaires, le délai de fabrication ← commerciale : à quel besoin répond-il ? est-il breveté ? Notoriété de sa marque ? niveau de gamme ? Ses atouts / pdts concurrents ? son PV en France ← Ses marchés : principal, environnant, support, générique ← Le marché étudié : Qui sont les clients finals en France ? (entreprises ou particuliers?) Qui le commercialise ? (grossiste, revendeur, centrale d’achat…)
II. La demande sur le marché étranger (c’est la partie la plus importante : 2 pages ) 1. Générale a) Aspect