VINS ET SPIRITUEUX
Définition du secteur d’activité :
Commercialisation de boisson alcoolisée obtenue par distillation, suivie éventuellement d'une macération ou d'une infusion de matières premières agricoles.
Ces procédés de fabrication distinguent les spiritueux des boissons alcoolisées produites par fermentation (bière, vin, cidre).

Politique

ANALYSE MACRO-ENVIRONNEMENTALE PESTEL
OPPORTUNITES
MENACES
- La réglementation de la distribution et de la commercialisation avec un contrôle en aval de la part des pouvoirs publics; on constate qu’il est devenu de plus en plus strict depuis une dizaine d’années notamment sous la pression de lobbies anti-alcool.
-

- Des produits exportés dans
190 pays
- Le deuxème excédent de la balance commerciale en
France
Economique

- Le 1er secteur exportateur de l’industrie agroalimentaire française - Un secteur qui contribue à hauteur de 85% de l’excédent agroalimentaire de la France

Sociale

- L’achat de ce type de produit confère une certaine identité sociale que se soit en France ou à l’étranger ; les produits français ont une certaine notoriété. - La tendance est à boire moins, mais meilleur. Le consommateur recherche des produits de qualité.
- Le rôle du progrès technologique semble marginale dans un secteur qui revendique l’ancienneté des

- Politique de taxation à taux élevés
- « politique anti-extravagance » engagée par les autorités chinoises depuis le début 2013 qui entraîne une baisse des exportation chinoises.
- Produits dont la demande est particulièrement élastique par rapport au revenu.
- Les exportations de la France ont reculé de -3,7%, soit 11,16 milliards d’euros. Ce ralentissement est essentiellement dû aux exportations en baisse vers les pays tiers et notamment la Chine.
- Avec l’internationalisation des marchés, les groupes sont soumis aux réglementations internationales et doivent adapter leur organisation aux marchés locaux s’ils