Marketing Mix Restaurant dissertations et fiches de lecture

  • Marketing

    inexistante y Un projet construit autour d’un désir et non d’une réflexion marketing y Reprise d’un restaurant qui venait de fermer. Une explication sur les causes de la fermeture serait nécessaire y Pas d’évaluation du marché (offre, demande et environnement) y Aucune étude auprès des clients sauf à posteriori. Une cible définie par l’observation : cadres de 35 à 55 ans numériquement faible z Un mauvais positionnement du restaurant y Produit : Une cuisine Russe (cuisine de spécialité peu connue) dans...

    751  Mots | 4  Pages

  • Etude marketing restaurant

    de cas marketing Stratégie Prix & Produits America’s bar Professeur : xxx 1 le 26 mars 2010 SOMMAIRE Introduction I. Analyse marketing sur : le prix 1. Chiffre d’affaire du restaurant 2. Seuil de rentabilité dégagé 3. Outils marketing utiles pour déterminer les prix a. L’élasticité b. Le prix psychologique c. Prix par la concurrence II. Analyse marketing sur : le produit 1. Analyse externe a. La demande b. La concurrence 2. Analyse Interne a. Analyse SWOT b. Marketing mix 4 P ...

    2334  Mots | 10  Pages

  • marketing

    TABLE DES MATIÈRES INTRODUCTION 1 MCDONALD’S : DE QUELLE MANIÈRE CE GÉANT DE RESTAURATION RAPIDE RÉUSSIT-IL À PLAIRE À LA POPULATION DU MONDE ENTIER? 2 Le Mix marketing 2 Le produit 2 Le Prix 4 La distribution 5 La communication marketing 6 Segmentation et ciblage 9 1) Les parents avec leurs enfants 10 2) Les amateurs de café 11 3) Le travailleur 11 4) Les adolescents et jeunes adultes 12 Le positionnement 12 Le repositionnement 14 La différentiation 15 CONCLUSION 17 RÉFÉRENCES...

    6195  Mots | 25  Pages

  • Exemple plan marketing

    enseignes d’habillement (C&A, Celio, Du Pareil au Même, Esprit, Besson Chaussures…), de décoration (Casa, Maisons du Monde, Interior’s) et de loisir (Cultura, …). S’adossentà ces deux centres commerciaux maintenant desservis par les bus de ville des restaurants, une piscine olympique, un stade, un bowling et un multiplexe (Forum Kinépolis), facilement accessibles à la sortie des autoroutes et des grands axes routiers. Ces récents développements ont conduit à une baisse de la fréquentation en centre-ville...

    2465  Mots | 10  Pages

  • Un restaurant ouvre ses portes: comment l'aider a traverser cette crise.

    diSab Grand Gaube Thème du Mémoire : Un restaurant ouvre ses portes : comment l’aider à traverser la crise? Formation : Licence de gestion 2010 Nom : Mme Jaddoo-Jhumka Yusleen Centre d’Etudes Supérieures / Université de Poitiers Mme Marinette Thebault Ce 30 septembre 2010 Remerciements: La licence a été un excellent parcours pour moi où au point de départ il y a ma famille. Sur le long de cette voie interviennent tous les élevés de la classe LSG, les profs de CES et ceux d’Université...

    5883  Mots | 24  Pages

  • Plan marketing

    La methode des cas et le plan marketing : Version corrigée avec note pédagogique 12_07_2011 Table des matières Table des matières I - 1. Point méthodologique A. 1.1. Définitions.................................................................................7 B. 1.2. Plan d'analyse type.....................................................................8 C. 1.3. Synthèse.................................................................................12 3 7 II - 2. Etude du cas...

    3402  Mots | 14  Pages

  • La methode des cas et le plan marketing : Version corrigée avec note pédagogique

    La methode des cas et le plan marketing : Version corrigée avec note pédagogique 12_07_2011 Table des matières Table des matières 3 I - 1. Point méthodologique 7 A. 1.1. Définitions.................................................................................7 B. 1.2. Plan d'analyse type.....................................................................8 C. 1.3. Synthèse.................................................................................12 II - 2. Etude...

    3377  Mots | 14  Pages

  • Revision examen marketing

    Séance 1 : Nature et rôle du marketing Chapitre 1 : p.1-9 et 20-33 Définition donnée par l’American Marketing Association : Le marketing est une fonction organisationnelle et un ensemble de processus visant à créer, à communiquer et à fournir une valeur destinée à des clients, de même qu’à gérer les relations avec ceux-ci de façon rentable pour l’entreprise et ses partenaires. Évolution et rôle du marketing - Au XIXe siècle, l’offre créait la demande. C’était un marché d’offreurs plutôt...

    817  Mots | 4  Pages

  • Evian Marketing

    En verres = restaurants, éditions limitées (fêtes…) [Repas / Conso / Sac / Sport / Enfants / Distributeurs / Ecologie +bouteilles en verre (restaurants) +La goutte d’Evian (Novateur) +Baby box +Gamme écologie +Séries limitées] Quelle stratégie marketing pour Evian ? Marché porteur (analyse externe) En interne, trop grande gamme ? Cher à produire Avantage concurrentiel : meilleure maîtrise d’un facteur clé de succès que les concurrents (analyse interne) [-Stratégie marketing concentrée (Avec...

    530  Mots | 3  Pages

  • Ppt cas marketing knorr

    STRATEGIE  MARKETING   CAS  N°2      «  La  soupe  et  sauce  tomate  bio  »   de  Knorr   Guillaume  Fornas   Vincent  Gaudio   Maxime  Guillemet   Cyrus  Haschemi      Louis  Ledemay  Arthur  Lucas       PLAN   1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  Présentation  entreprise  et  marché   Concurrence  directe   Problématique   Analyse  SWOT   Diagnostic   Stratégie...

    1334  Mots | 6  Pages

  • Mix marketing chupa chups

    Dossier Marketing 2010 – 2011 Mathilde Lamotte PMO1 CHUPA CHUPS Le petit bâton qui révolutionna le monde ! SOMMAIRE Introduction a) Présentation de l'entreprise …........................................................... 2 b) Historique …..................................................................................... 2 c) Chupa Chups aujourd'hui ….................................$.........%.............. 3 Les variables du Mix Marketing a) Mix Produit ….............

    2162  Mots | 9  Pages

  • Marketing mix

    Marketing mix (4p) Faire un marketing, c’est agir sur un marché qui bouge par le biais des leviers stratégiques. Ces leviers sont les éléments du marketing mix ou les «  ingrédients de la stratégie marketing » ou encore le «  plan de marchéage ». Mais les spécialistes francophones du marketing ont en général adopté l’expression anglaise pour plus de simplicité et ils les ont nommé (4P) « Product, Price, Promotion, Place ». Cette notion a été introduite par « Jerome Mc Carthy », mais largement...

    1090  Mots | 5  Pages

  • Cr Ation Dun Restaurant Bio

    l’implantation de notre restaurant. Puis, on va approfondir une étude du marketing mix : produit, prix, place et promotion. Pour enfin interpréter les résultats d’un questionnaire qu’on a mis à la disposition d’un échantillon afin de nous permettre de pouvoir conclure sur la profitabilité de la réalisation de ce restaurant bi ou non. Présentation : Nouveau concept, installé au Maroc … Pour un retour à la nature tout en dégustant une cuisine saine et peu calorique, Ce Restaurant va surfer sur la vague...

    3448  Mots | 26  Pages

  • Synthese marketing mac donald's

    Marengo Laurène Mercredi 29 Septembre 2011 2A1 SYNTHESE MARKETING : Interview du magazine Capital sur Jean-Pierre Petit, Président de McDonald’s France. PLAN I- Introduction II- La stratégie commerciale de l’entreprise A) La cible B) Le positionnement C) Le marketing mix III- Quels sont ces facteurs clef de la réussite sociale de McDonald’s ? IV- Conclusion I- Introduction McDonald’s est la...

    1245  Mots | 5  Pages

  • Marketing mix

    Documents mis à disposition par : http://www.marketing-etudiant.fr Attention Ce document est un travail d’étudiant, il n’a pas été relu et vérifié par Marketing-etudiant.fr. En conséquence croisez vos sources :) 1 Le lancement de jus Minute Maid sur le marché Djiboutien par L’entreprise Coubeche 2 Sommaire Summary Introduction I) La présentation de la République de Djibouti et l’entreprise Coubeche 1) La République de Djibouti……………………………………………………………1 2) La Description des...

    5196  Mots | 21  Pages

  • Marketing de service

    Plan d’intervention Chapitre 1 : les différents aspects du marketing des services Les différents secteurs de services Les caractéristiques du service La classification des services Le marketing mix des services Chapitre 2 : les spécificités du marketing des services Le concept de service Les services associés au produit L’offre de service La qualité des services Plan d’intervention Chapitre 3 : le processus de service Le blueprint Le concept de servuction La coproduction du service par le client...

    2447  Mots | 10  Pages

  • Étude de cas parc astérix marketing

    Etude de cas : le parc Astérix Il est demandé à l’apprenant de proposer un plan marketing pour le marché français : * Diagnostic interne (forces/faiblesses) et diagnostic externe (opportunités/menaces), Forces | Faiblesses | * Notoriété : En France comme à l’étranger  (85 % de France et 15 % pour l’étranger) * 2ème parc à thème de France...

    707  Mots | 3  Pages

  • Les restaurants branchés

    difficultés de l’étude Première partie : L’analyse de l’offre I) Marché et évolution 1) L’offre du produit 2) Taille et évolution du marché II) La cartographie de l’offre 1)Les restaurants dominants sur la marché parisien 2)Les concurrents directs et indirects (poids, évolution, positionnement) Deuxième partie : la segmentation de la demande I) Les besoins et bénéfices des consommateurs (pyramide des besoins...

    1473  Mots | 6  Pages

  • Analyse marketing : les spéculoos lotus

    analyse, nous devrions avoir analysé les approches suivantes 0. Introduction I. Description de l’entreprise - Introduction du produit II. Analyse marketing de SPECULOOS La stratégie de segmentation du produit Les différents concurrents du produit Le positionnement marketing Analyser les différentes composantes du marketing mix du produit : Produit : définir la stratégie de marque qui le caractérise, l’étape de son cycle de vie et son positionnement dans la matrice BCG (=Cycle...

    5362  Mots | 22  Pages

  • Marketing Mix Au Sein De La CBGS

     I. Marketing mix : 1. Produit The Coca-Cola Export Corporation est le pionnier et le leader incontesté de la catégorie des boissons «Light» au Maroc depuis le lancement en 1994 de sa marque Coca-Light. La demande croissante de produits faibles en calories ne cesse de se faire ressentir au Maroc.. Le consommateur marocain fait de plus en plus attention à son bien-être et à l'impératif de prendre soin de soi. Formes de Packages : Les différents types d’emballages dont les produits Coca-Cola...

    1524  Mots | 8  Pages

  • Introduction marketing

    Introduction au Marketing Comportement du consommateur Achat organisationnel Etudes marketing TD d’étude d’un marché Marketing Mix Td Marketing Mix E-marketing Courants du marketing TD lancement d’un produit Evaluation : Travail en groupe = dossier marketing à préparer en groupe. Travail continu sur l’ensemble du module Présentation orale et rapport notés (voir dossier c@mpus) Questions flash * Qu’est-ce que le marketing ? Années 50. Marketing est né avec l’apparition...

    2411  Mots | 10  Pages

  • Exposé marketing mix

    Définition Le marketing est un système de pensée et d’action qui vise un double objectif, à savoir maximiser les profits de l’Ese tout en veillant à la totale satisfaction du client. Le marketing est basé sur plusieurs principes, par exemple celui du gagnant-gagnant, c'est-à-dire que le client aussi bien que l’Ese vise à tirer profit des relations qu’ils entretiennent. Toute Ese, pour durer dans son secteur d’activité, devra doper des avantages concurrentiels c'est-à-dire que l’Ese doit toujours...

    2590  Mots | 11  Pages

  • Marketing

    Marketing Relationnel Rachid KAMAL Année universitaire 2010 - 2011 Introduction: Qu'est-ce que le "Marketing" ? Définition : Il existe plusieurs définitions du terme "marketing". En voici quelques-unes des plus courantes. Fonction reliant une entreprise aux besoins et désirs de ses clients afin d'obtenir le bon produit, au bon endroit et au bon moment. Accomplissement des objectifs d'une entreprise au travers d'une meilleure rencontre des besoins du client que celle de la concurrence. Processus...

    2698  Mots | 11  Pages

  • tude Marketing Kronenbourg

     Etude Marketing Kronenbourg Sommaire Introduction 1 1. La démarche marketing de Kronenbourg 2 1.1. Comment Kronenbourg a-t-elle segmenté son marché ? 2 1.2. Quels segments cible-t-elle ? 2 1.3. Proposition d’un segment 3 2. Le positionnement marketing de Kronenbourg 4 2.1. Comment Kronenbourg se distingue-t-elle de ses concurrents ? 4 2.2. Identification des principaux concurrents 5 2.3. Le positionnement des principaux concurrents 5 3. Le marketing mix 6 3.1. La politique de produit...

    3758  Mots | 14  Pages

  • Marketing touristique

    MARKETING TOURISTIQUE INTRODUCTION Chiffres clés 2007: Solde positif, balance excédentaire pour le secteur du tourisme. La consommation touristique en France : 6,3% du PIB. 895 000 emplois en France. Dépenses en France des visiteurs étrangers : 39 millions d’euros. Français : 830 millions de nuitées passées à l’hôtel en 2007. Rhône-Alpes première région. Un quart des emplois en France vient du tourisme. 11,5% sur Côte d’Azur. Tourisme international en France : Les plus gros...

    1706  Mots | 7  Pages

  • La révision marketing du sofitel agadir royal bay resort

    d’Agadir et par rapport aux Sofitel Maroc Thème : La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort 1 Dédicaces A toute ma famille qui m’est chère A ma mère qui m’a toujours soutenue et continue à le faire A mon père qui m’a épaulé et m’a toujours encouragé A mon frèr qui a toujours était là pour moi A tous mes amis et mes collègues . La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort 2 Remerciements Je...

    25013  Mots | 101  Pages

  • Marketing

    02.10.12 MARKETING FONDAMENTAL La marque : Les éléments constitutifs : * L’histoire : la marque est liée par le « fondateur ». Il y’a tjrs une histoire ou on la crée. * L’identité : L’identité est très importante dans le monde du luxe, en effet elle peut être sous forme de logo, de son etc... On appelle ca un code identitaire (EX : pomme =Apple) s’il n’y a pas de code identitaire cela reste « créateur ». * Les contraintes : En haute joaillerie obligation d’avoir une sécurité et un...

    2402  Mots | 10  Pages

  • Etude marketing

    BAC+3 Chargé Communication & Marketing Epreuve MARKETING OPERTATIONNEL ET STRATEGIQUE Partie I : Questions de cours : 1) Définition de concepts marketing : Stratégie de différenciation : Définition : Pour se démarquer de sa concurrence, l'objectif d'une stratégie de différenciation est de proposer à son marché un produit différent, soit en enrichissant son offre, soit en la dégradant (avec un prix différent). Il existe donc plusieurs stratégies...

    1184  Mots | 5  Pages

  • Approche marketing de la creation d'un restaurant

    Approche marketing de la création d’un restaurant I. Présentation du projet Première approche Notre stratégie est simple. Nous avons l'intention de réussir en donnant aux gens une combinaison d'une cuisine traditionnelle et régionale à base de produits de saison et de la région Normandie. Nous souhaitons également développer la confiance de nos futurs consommateurs en proposant à ceux-ci de rencontrer, dans notre restaurants le samedi midi, les producteurs avec les quels nous allons développer...

    2315  Mots | 10  Pages

  • Marketing - Etude de cas Bartel

     MARKETING INTERNATIONAL CAS BARTEL (TD 5) L’entreprise Bartel est une entreprise familiale implantée à Mont de Marsan. Son activité consiste à produire et commercialiser du foie gras et des plats cuisinés, spécialités gastronomiques du Sud-Ouest. Au début des années 90, l’entreprise a connu une croissance forte et régulière de l’ordre de 20% en moyenne. Depuis 1995, la croissance ralentit et Mr Bartel s’interroge sur les possibilités d’élargir son marché, jusqu’alors exclusivement...

    2772  Mots | 12  Pages

  • Marketing

    Hippopotamus Restaurant Grill [pic] October 2009 CONTENTS Introduction 2 History 3 Marketing Mix 4 • Product 4 • Price 6 • Place 6 • Promotion 7 Target Customer 8 SWOT analyses 9 • Strengths 9 • Weaknesses 10 • Opportunities 11 • Threats 12 Recommendations 14 Conclusion 15 References 16 INTRODUCTION We started these study case with a lunch at the Hippopotamus Les Halles the Monday...

    3971  Mots | 16  Pages

  • La stratégie marketing de la chaîne d'hôtel ibis

    Saint-Martin Marion Landa Ainara LA STRATÉGIE MARKETING DE LA CHAÎNE D'HÔTEL IBIS Marketing & Communication School 3ème année SOMMAIRE Introduction I) La stratégie de communication A/ Le positionnement B/ Les cibles C/ Les objectifs II) Le mix de l'entreprise IBIS A/ L'offre de service 1. Le service de base 2. Les services périphériques 3. La qualité du service B/ La politique de communication de l'entreprise 1. Les moyens classiques...

    1936  Mots | 8  Pages

  • Rapport de stage marketing

    de Porter 3 Quelle est l’importance accordée à l’écocitoyenneté et la consommation durable? 5 Conclusion du diagnostic externe : les FCS 8  Diagnostic interne 9 Segmentation, clientèle cible 9 Positionnement 12 2- Définition du Marketing Mix 14  La politique produit : 14 Concept produit 14 Objectif du Green Guide 14 Caractéristiques 15 Contenu 16  La politique de distribution 20 Solutions envisagées 21 Solutions retenues 22  La politique de communication : 23 ...

    7300  Mots | 30  Pages

  • 33b6ed5217eca4b0d4daf4b3eee6e0b7 LE MARKETING DES SERVICES

     Université d’Oran Es-Sénia Faculté des Sciences économique et commerciales et Des sciences de gestion LE MARKETING DES SERVICES Polycopie conçue par : Mohamed Cherchem Docteur Es Sciences Commerciales Université d’Oran Es Sénia Maître de conférences LE SYSTEME DE SERVUCTION SECTION I : LES CARACTERISTIQUES DES SERVICES - L'INTANGIBILITE - L'INDIVISIBILITE - LA PEISABILITE - LA VARIABILITE SECTION II : LES ELEMENTS DU SYSTEME DE SERVUCTION - LE SYSTEME...

    20363  Mots | 86  Pages

  • Mc donald marketing

    L'analyse Marketing de Mc Donald's IntroductionLa restauration rapide, encore appelée fast-food, snacking, street fooding ou restaupouce, est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps aux clients en minimisant les temps d'attente et en lui permettant d'emporter les plats commandés. Les prix sont généralement plus faibles que dans la restauration traditionnelle. Les menus servis sont des hamburgers ou sandwichs, accompagnés de sodas et frites. En France, le terme « fast-food »...

    8731  Mots | 35  Pages

  • Marketing relationnel coca cola

    2011-2012 Marketing relationnel : Le cas Mc Donald’s IUT Besançon Vesoul Sommaire I) Etude de l’existant a) Chiffres clés de la société p 4 b) Eléments de la stratégie p 4 c) Le marché p 5 d) Les 4P du marketing Mix p 6 1) Le produit p 6 2) La distribution p 7 3) Le prix p 7 4) La communication p 8 e) La concurrence p 12 II) Recommandations sur le marketing relationnel/Intelligent ...

    6287  Mots | 26  Pages

  • Marketing Chapitre 1

    Chapitre 1 Définition du marketing Le marketing ouvre non seulement l’ensemble des techniques d’un raffinement croissant pour rapprocher producteur consommateurs, mais aussi le processus de planification et de gestion des opérations marketing. Le marketing est une activité, un groupe d’institutions et un ensemble de procédés qi a pour but de créer, communiquer, livrer et échanger des propositions qui ont la valeur pour les consommateurs, les clients, les partenaires, et pour la société...

    2114  Mots | 9  Pages

  • Module Marketing

    le module de marketing. Il définit en quelque sorte un mode d'emploi, non seulement pour le matériel didactique du cours, mais aussi pour les différentes exigences auxquelles je devrai répondre. 2- Objectifs d’apprentissage Au terme de ce module, je serai initié aux principaux concepts, aux méthodes et aux pratiques les plus courantes du marketing. Je devrai être en mesure de: Identifier les principales sphères d'activité et de décision en marketing. Diagnostiquer...

    9954  Mots | 43  Pages

  • Environnement marketing

    Environnement marketing ! Le Futuroscope  ! ! Dans l’environnement marketing nous avons tout d’abord un « marché », on vas chercher à satisfaire un besoin, ainsi, pour satisfaire ce besoin on vas faire du marketing opérationnel, ce concept est la mise en œuvre du stratégique, c’est-à-dire qu’on prend des décisions stratégiques et qu’on les appliquent, on parle donc de Marketing Mix. Dans cet environnement, on a des intermédiaires qui sont des intervenants qui font des études de marché...

    1631  Mots | 7  Pages

  • Marketing étude lustucru

    Marketing Intelligence 2 Etude de cas n°2 Lustucru À l’attention de Mme Ducroux Analyse SWOT | Opportunités | Menaces | Externe | Macro environnement | EconomiqueCrise éco : réduction du tps consacré au repas du midi en faveur du travail (31 min today contre 1h40 en 1990) et augmentation de la tendance du snacking (+180% CA dde McDo depuis octobre 2008)Baisse du pouvoir d’achat et du budget consacré au repas du midi (restaurant)SocioculturelFamilles...

    1333  Mots | 6  Pages

  • Stratégie Marketing

    MARKETING Email : cgarcia@esgms.fr (Bureau J 07) Livre de référence : Le marketing de Sébastien Soulez (2ème édition) Gualino édition QCM (18/11), Dossier (9/12), Oral (16/12) INTRODUCTION I) Définition et dimensions du marketing Le marketing est une activité humaine dont le but est de maximiser la satisfaction client à travers de déploiement de moyen et d’outil qui vont permettent de mieux comprendre le besoin des individus. Le marketing s’articule dans une démarche en 3 phases Marketing...

    1142  Mots | 5  Pages

  • Le marketing hôtelier

    tourisme Recherche sous thème : le marketing hôtelier [pic] Année universitaire: 2008/2009 [pic] Introduction Chapitre 1 : présentation générale I. Qu’est ce que l’hôtellerie ? 1- définition 2- les chaines hôtelières 3- Normes de classement des hôtels  II. Le comportement du touriste 1- les facteurs ...

    8183  Mots | 33  Pages

  • Etude marketing perrier

    Etude Marketing de la marque  Perrier Sommaire Introduction I : Analyse externe du marché  II : Présentation de l’entreprise  III : Présentation de la marque IV : Les choix stratégiques de la marque  V : Le mix Marketing  VI : Le diagnostic interne  VII : Le tableau SWOT  Conclusion Introduction : L’étude indépendante portera sur la marque d’eau gazeuse, en particulier sur la marque Perrier. Cette marque dépend du groupe Nestlé qui est la plus grande société...

    4198  Mots | 17  Pages

  • Concepts et stratégies marketing

    Séance du 05/11/2013 I. Introduction Vision « simple » Vision « élaborée » « Mercatique répond aux besoins d’une manière rentable » «  Le marketing est une fonction de l’organisation et un ensemble de processus qui consistent à créer, communiquer et délivrer de la valeur aux clients ainsi qu’à gérer des relations avec eux afin de servir l’organisation et ses parties prenantes » La vision élaborée est plus étendue que la vision simple, car on parle de la création de la valeur. On parle...

    3406  Mots | 14  Pages

  • Marketing - dossier eau

    STRATEGIE MARKETING Le marché des eaux embouteillées [pic] Laura DOS SANTOS Charlotte KERAMBLOCH Alexandre KIMAN Justine INGRASSIA Justine LAVERRIERE « Quand je suis dans l’eau, j’ai des idées. Quand j’en suis sorti, je sèche. ». Roger Pierre nous met ici face aux besoins vitaux de l’homme en matière d’eau. En effet, nos besoins quotidiens en eau sont de 1,5 litre, car le corps humain en élimine environ 2 litres par jour. Notre organisme étant constitué à 60% d’eau, il...

    3142  Mots | 13  Pages

  • Marketing mix

    Claire Pielberg Nina Vilminot Julie Solé Morgan Deynac Marketing Mix I -Présentation Groupe agro-alimentaire suisse créé en 1867. Nestlé est le leader mondial de la nutrition, de la santé et du bien-être. Leur principal objectif est d’offrir aux consommateurs le meilleur goût, des choix plus nutritifs dans un large éventail de catégories d’aliments, de boissons, d’occasions de manger, du matin au soir. Nestlé a un large portefeuille de marque et couvre la totalité du marché avec 19,9%...

    3280  Mots | 14  Pages

  • Marketing

    PARTIE II : LES SPECIFITES DU MARKETING DES SERVICES PLAN : 1. L’offre de services 2. La communication et l’éducation du client dans les services 3. Le prix 4. Le lieu et le temps 5. L’environnement physique 6. Le process 7. Les acteurs COURS : I. L’offre des services Concevoir une offre globale de servies : Un service de base (cœur de l’approche, ce que l’on vend) + un service périphérique (tout ce qui est autour) + processus de livraison (comment on livre le service) Service...

    2600  Mots | 11  Pages

  • Mc donald marketing

    Le marketing de Mc Donald’s. [pic] Introduction. Mc Donald a été créé il y a 50 ans et est aujourd'hui la première chaîne de restauration rapide en France. Quand le restaurant fut fondé en 1937, il n'était qu'un simple "drive-in" (commande et réception de celle-ci au volant de sa voiture) dirigé par les frères Richard et Maurice Mac Donald dans l’Illinois aux Etats-Unis. C’est seulement en 1940 que MacDonald a été fondé avec l’ouverture d’un drive-in de 800 m², près de dans...

    2976  Mots | 12  Pages

  • Marketing etude de cas

    III. Démarche marketing IV. Marketing MIX CONCLUSION INTRODUCTION Depuis environ un siècle la fonction marketing a pris une place de plus en plus importante dans la gestion d’entreprise. Cette fonction est d’ailleurs indépendante et intervient en amont du processus de production. A cette fonction marketing se rattache une démarche particulière se caractérisant par trois étapes. Cette démarche se voulant rationnelle, elle passe dans un premier temps par un marketing d’étude, qui a pour...

    2706  Mots | 11  Pages

  • Marketing

    MARKETING FONDAMENTAL Les bases du marketing CHAPITRE 1 : INTRODUCTION AU MARKETING Qu'est ce que le marketing? Une optique de relation avec le marché Un ensemble de concepts clefs Une démarche en quatre étapes Des méthodes et des techniques Ce n'est pas vendre ni faire de la publicité. 1) Les optiques de l'entreprise dans ses relations avec le marché → L'optique production Son contexte : demande largement supérieure à l'offre.Son principe : production de masse, minimisation...

    3760  Mots | 16  Pages

  • Synthèse marketing

    Introduction au marketing SYNTHESE 1 Ce que vous devez retenir A quoi sert le marketing ? Pourquoi étudier le consommateur ? Quels sont les facteurs influant les comportements d’achat ? Quelle est la place des études dans le marketing ? 25 mars 2010 Charles BERGER I°A ISC Paris 2 Ce que vous devez retenir Les 4 P. Politique produit: les 5 dimensions Cycle de vie d’un produit. Rôle du chef de produit. 25 mars 2010 Charles BERGER I°A ISC Paris 3 Vous avez dit marketing ? Comprendre...

    2162  Mots | 9  Pages

  • Marketing touristique

    | Le marketing touristique est une discipline qui se présente comme un outil de vente, de communication et de développement de produits touristiques. Le présent cours vise à: - Faire connaître le marketing appliqué au secteur touristique; - Maîtriser les techniques marketing et la stratégie du secteur touristique; - Faciliter l'application du marketing dans les entreprises à caractère touristique; - Mettre l'accent sur la démarche marketing appliquée à la...

    15701  Mots | 63  Pages

  • Marketing club med

    Marketing Mix Management Memo: CAS CLUB MED Siva Eric 2 A Groupe F Introduction I. Analyse SWOT du Club Med 1. Analyse interne Dans cette partie, nous nous sommes pencher sur les forces et faiblesses du Club med. Nous avons fait le choix de les décliner en trois parties. Les forces/faiblesses d’un point de vue de l’offre proposée, d’un point de vue financier en fin au niveau de la communication du Club med. Dans cette analyse, nous nous sommes appuyés sur le cas Club Med et également...

    2168  Mots | 9  Pages

  • Analyse markéting 20 minutes

    l’entreprise 1 Présentation 1 Les actionnaires 1 Des éditions régionales 1 La composition de l’entreprise 2 La cible 3 Les clients 4 I – Analyse de l’entreprise 4 Analyse SWOT 4 La matrice BCG 5 Les 5 forces de Porter 6 Le mix-marketing 9 Domaine d'Activités Stratégiques (DAS) 12 II-Les innovations 13 Le concept 13 Le Business Plan 14 III-Problématiques 14 Conclusion 15 Sources 16 L’environnement de l’entreprise Présentation Le 20 minutes est avant tout un journal...

    2800  Mots | 12  Pages

  • Etude marketing de la boisson énergisante burn

    -Sommaire- * I) Rappel des options stratégiques de « BURN » * A) Ciblage * B) Principaux concurrents * C) Positionnement * D) Elément moteur du marketing-Mix * II) Formulation du marketing-Mix * A) Politique produit * B) Politique de prix * C) Politique de distribution * D) Politique de la force de vente * E) Politique de communication * Introduction  La boisson « Burn » appartient au groupe...

    3041  Mots | 13  Pages

  • cours marketing

    MARKETING DES SERVICES MARKETING DES SERVICES 1 MARKETING DES SERVICES  Définitions des services  Caractéristiques communes des services  Les dimensions du marketing des services  Le système de servuction  Le mix du marketing des services MARKETING DES SERVICES 2 MARKETING DES SERVICES Définitions des services MARKETING DES SERVICES 3 DEFINITION DES SERVICES « Le service se présente sous la forme d’activités, de bénéfices ou de satisfaction offerts au moment de la vente ou en...

    2329  Mots | 76  Pages

  • Kfc china marketing mix

    KFC : Marketing Mix PRODUCT KFC is a quick service restaurant where customers can eat there or take it away. They provide food that can be prepared and served very quickly. Each menu is made of a large scale of products based on a main product: chicken, standard ingredients like potatoes and corn. A regular meal consists in a Hamburger or Chicken nuggets, some French fries, a soda and it can be add a dessert. KFC, such as McDonalds, has adapted its products regarding the country in which...

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  • Marketing

    STRATEGIE MARKETING (ESC 102) EXERCICES DIRIGES 1 Concepts marketing et stratégiques 2 Cas MasterClip : Politique d’offre 3 Politique de prix et de distribution 4 Communication 5 & 6 Cas Pulpil : Diagnostic et stratégie marketing 7 Révisions __________________________________ 1. CONCEPTS MARKETING ET STRATEGIQUES Jean-Paul AIMETTI Objectif : Préciser , à partir d’exemples simples, des concepts essentiels du marketing et s’initier aux méthodes classiques...

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  • Stratégie marketing international de mcdonald's

    en est presque devenu synonyme. Avec plus de 31 600 restaurants à travers le monde, dont 1 134 en France et plus de 12 000 aux Etats-Unis, cette marque est devenue un symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture américaine au même titre que la firme Coca-Cola par exemple. Son siège social est installé à Oak Brook dans la banlieue de Chicago. L’entreprise possède ou a des participations dans d’autres chaînes de restaurants, comme Aroma Café, Boston Market, Chipotle Mexican Grill...

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  • Cours de marketing des services

    Marketing des services Cours 2 Service : Un service est une activité ou une prestation offerte par une partie à une autre. Bine que le processus puisse être lié à un produit physique, la prestation est transitoire souvent intangible, par nature et ne résulte pas normalement de la possession de l’un des facteurs de production. Quelque chose qui « peut être acheté et vendu mais qu’on ne peut pas laisser tomber sur les pieds ». « La mise à disposition d’une capacité technique ou intellectuelle...

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