• Etude d'une chambre froide de conservation de légume
    Introduction : Le froid ne tue pas les microbes, il les mets en hibernation et stop leurs actions. Quand le froid aura cessé, les microbes et les enzymes seront capable d’agir a nouveau. Pour obtenir de bon résultat dans l’emploi du froid, un certain nombre de conditions doi
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  • Pfe conception chambre froide avec optimisation d'energie
    (' UNIVERSITE. CHEIKH ECOLE SUPERIEURE ANTA DIOP POLYTECHNIQUE CENTRE DE TRIES En vue de l'obtention du Diplôme d'Ingénicur de Conception en Génie Electromecanique Titre: leconomlque et de r.I-IIE S OptinJisation énergétiqul I environncrnentale L;"~~"(.Î' ,.""""""~"~='~""'"C
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  • Chambre froide
    hambre froide‫ﺍﻟﻤﺅﺴﺴــﺔ ﺍﻟﻠﺒﻨﺎﻨﻴـﺔ ﻟﻠﺘﻨﻤﻴـﺔ ﺍﻻﻗﺘﺼﺎﺩﻴـﺔ ﻭﺍﻻﺠﺘﻤﺎﻋﻴـﺔ‬ Institut Libanais de Développement Économique & Socia ‫ﻫﺫﻩ ﺍﻟﺩﺭﺍﺴﺔ ﻤﻤﻭﻟﺔ ﻤﻥ ﺍﻹﺘﺤﺎﺩ ﺍﻷﻭﺭﻭﺒﻲ‬ Etude financée par l'Union Européenne Study financed by the European Union Lebanese Institute for Economic & Social Development E
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  • Bilan de chambre froide
    Introduction Générale L'homme sait depuis très longtemps produire la chaleur nécessaire à ses activités. Produire du froid est, en revanche, une technique relativement récente, à l'échelle historique. On savait dès le temps des Romains, conserver le froid hivernal sous forme de neige ou de glac
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  • Thermique dans chambre froide
    La chambre froide TSL Mécanique 2011 2 SOMMAIRE CALCUL DES PUISSANCES ....................................................................................... 3 Données .........................................................................................................................
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  • Bilan thermique chambre froide
    1 BILAN THERMIQUE POUR CHAMBRE FROIDE 1. APPORTS PAR LES PAROIS Q1 Dimensions intérieures de la chambre : - Longueur : m - Largeur : m - Hauteur : m - Volume : m3 Détermination du coefficient K : Méthode générale : ΦS = K . S . ∆Ѳ φ : puissance surfacique transmise (W) K : coefficient de tr
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  • Rapport de projet amélioration de la chaine logistique des fruits et légumes maroc
    Introduction Dans un contexte très changeant associé à l’internationalisation des marchés et l’accélération des cycles de vie des produits, les économies font appel à de nouveaux modes d’organisation et de fonctionnement qui se référent aux notions de flux. La logistique est un élément importan
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  • Projet
    Sa MajeSte le roi MohaMMed Vi que dieu l’aSSiSte 2 raPPort aNNuel de la Cour deS CoMPteS - MajeSte, Conformément aux dispositions du cinquième alinéa de l’article 148 de la Constitution et en application de l’article 100 de la loi n°62-99 formant code des juridictions financières, j’ai
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  • Creation d'un projet ( produit bio dans un nouveau emballage)
    Réalisé par : Aboulkassimi Fadwa Encadré par : M. Pascal Leonard Année : 2011 /2012 Table des matières * Remerciement …………………………………………………..…………….3 Introduction générale :……………………………………………………….…….. .5 Premier partie : I- Présentation du projet………………………………………….……....6 Seconde parti
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  • Projet
    [pic] - Remerciements………………………………………………………………….. 2 - sujet………………………………………………………………………………….…………..…….3 - Introduction…………………………………………………………………………….…………..4 - Billan thermique…………………………………………………………..……………….……..7 - Schéma d’une palette vide………………………….…………………………………….…8
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  • Projet unité manioc séché
    INITIATIVE RÉGIONALE POUR LA TRANSFORMATION ET LA COMMERCIALISATION DU MANIOC (IRTCM) PROGRAMME NATIONAL DE DÉVELOPPEMENT DES RACINES ET TUBERCULES (PNDRT) ÉTUDE DE FAISABILITÉ Unité modèle de production de manioc précuit – stérilisé et emballé sous vide en sachets plastique thermo-soudés D
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  • Projet marketing
    Département économie Gestion Master 1 Langues étrangères appliquées au commerce international Responsable du module : Réalisé par : Promotion : 2011 / 2012 * Introduction……………………………………………………… 02 * Chapitre 1 : Présentation du concept ……………………………….. 1. Panor
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  • Projet
    Lieu de stage: Préparé par l’étudiant: Encadré par: BAALANE Zakaria Mme, AZZAOUI Bouchra M, ALAOUI Année Universitaire : 2005/2006 - Etudiant d’ESIG : Zakaria BAALANE. - Lieu de stage : ATLAS BOTTLING COMPANY (Coca-Cola) de TANGER. - Encadrant : Mm
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  • Présentation projet
    Projet « Plateforme de Collectage et de Distribution Interdépartementale» Secours Populaire de la Manche et de l’Orne Décembre 2011 Les Fédérations du SPF de Basse Normandie Décembre 2011 i1 Sommaire 1. Introduction 2. Finalités de la centrale de collectage et de distribution 3
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  • Création un projet d’une salle des fêtes
    Commune de Saint-Hippolyte Projet de restructuration de la salle des fêtes Projet de programme Février 2011 Agenc e D épart ement ale d’Aménagement et d’U rbanisme du Haut-Rhin Adauhr : 16a avenue de la Libert é • BP 60467 • 68020 Colmar c edex tél. 03 89 30 13 30 • f ax. 03 89 30 13 31 •
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  • La guerre froide
    Chapitre 4 – Aspects sanitaires et d’hygiène 75 Chapitre 4 Aspects sanitaires et d’hygiène 4.1 EN TOILE DE FOND La sécurité alimentaire a toujours été une des principales préoccupations dont on peut retrouver l’origine en des temps très anciens. Une des tentatives pour s’assurer de la sécu
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  • Veille technologique conservation et conditionnement
    SOMMAIRE Histoire de la conservation 3 Les différents moyens de conservation 4 I. Conservation par la chaleur 4 A. Stérilisation simultanée du contenant et du contenu - Appertisation 5 B. Stérilisation séparée du contenant et du contenu 5 C. Thermisation 5 D. Blanchiment 6 E. La Cu
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  • Projet de création d'un restaurant
    1) Les principaux documents à fournir sont : * Carte d’identité * Carnet de mariage * La preuve de connaissance de gestion * L’adresse de l’activité * Une autorisation d’implantation * Pour le commerce du détail ou service la superficie de la pièce 2) Les obligations du co
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  • PROJET DE CREATION D’UN RESTAURANT A THEME
     PROJET DE CREATION D’UN RESTAURANT A THEME Nom et prénom du porteur du projet: DIALLO Thierno Adresse personnelle : 8, rue George de porto-riche 75014 paris Numéro de téléphone : 06 50 68 30 90 Adresse mail :...
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  • projet
    PROJET DE CREATION D’UN RESTAURANT A THEME Nom et prénom du porteur du projet: DIALLO Thierno Adresse personnelle : 8, rue George de porto-riche 75014 paris Numéro de téléphone : 06 50 68 30 90 Adresse mail : tierkembis@yahoo.fr Activité : création d’un restaurant à thème Lieu...
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