Êtes-vous du type TOUT OU RIEN ?

Chantal Martineau, nutritionniste
Hôpital Laval

Pourquoi deux personnes diabétiques rencontrant la même nutritionniste ne reçoivent-elles pas les mêmes recommandations concernant les desserts ? L’une peut s’en permettre en petite quantité à l’occasion tandis que l’autre ne peut pas en faire autant.

La personne diabétique qui consulte une nutritionniste recevra des conseils nutritionnels adaptés à ses goûts, ses habitudes, son mode de vie et sa condition médicale. La première entrevue est déterminante dans la planification du plan de traitement. La nutritionniste tient compte du vécu, de la motivation, de l’intérêt et du niveau de compréhension pour que la stratégie mène la personne diabétique à modifier son comportement alimentaire.

Changement des habitudes

Si vous avez déjà changé des habitudes, vous avez peut-être remarqué que certaines étapes doivent être franchies. En fait, des études ont démontré que le changement se fait progressivement . • La personne refuse de changer • Ensuite la personne envisage le changement mais plusieurs d’obstacles l’en empêchent • Puis les avantages deviennent de plus en plus importants • Enfin elle modifie son comportement avec quelques retours en arrière • Finalement elle adopte le nouveau comportement qui s’enracine et dure plus de 6 mois.

La pensée dichotomique

Ainsi, les conditions de réussite ont entre autres, un aspect psychologique. Lors de mes entrevues avec les personnes diabétiques qui me sont référées, j’ai remarqué que certaines personnes avaient beaucoup plus que cinq étapes à franchir. Elles doivent négocier, pour modifier leur comportement alimentaire, avec un aspect de leur personnalité qui amène des pensées ou des comportements du type « tout ou rien ». Ces gens ont tendance à catégoriser dans les extrêmes. C’est blanc ou noir, bon ou mauvais ou toujours et jamais sans voir le gris, l’acceptable ou l’occasionnel. Cet aspect de la