Cas Haribo
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Sommaire

1) Analyse
1.1) Analyse externe
Mode TC

Tendances
Chiffes-clés
Marché
La confiserie sucrée « repasse » au vert timidement
Encore en pénétration
Résiste à la crise : en période de crise la consommation peut même augmenter
4 segments : bonbons et sucettes, chewing-gum, petite confiserie de sucre et spécialités
Succès de la confiserie pour enfants
Innovation et concentration (Ex : Wrigley => Mars, Cadbury => Kraft Food)
+2.2% de croissance
+4.9% sur la confiserie enfant et +13.3% sur l’acide
Base de sucre : +2.7
Croissance volume 3%) et valeur (+2.2%)
+1.4 pour les sucettes
Bonbons et sucettes = 44.2% de PdM et petite confiserie
Offre
Menace des MDD qui a fait baisser un peu les ventes même si la qualité est moindre que les MN
Le coté acide / acidulé permet de « doper » le marché sur les 2 à 7 ans notamment
Une majorité de « grands acteurs » sont américains
MDD en recul de -.03% cependant et PDM à 11.4%
Demande
Très en vogue
Enfants et adultes (les 30/40 ans sont une cible intéressante)
Les séniors sont plus portés sur la fraicheur (Tic Tac, Ricola, La Vosgienne)
Gélifiés : 7 à 45 ans
39% des français apprécient et 32% en voudraient tous les jours
Environnement
Peu sensible
-

PESTIEL CD

Environnements
Opportunités
Menaces
Politique
RAS
RAS
Economique
N’est touché par la crise, au contraire
MDD
Social / Sociétal
Le bonbon reste un plaisir
Chasse à l’obésité (sucre…)
Technologique
Investir pour innover
Rester à la pointe et innover en permanence
International
Pays émergeants à conditions de s’adapter aux goûts locaux
RAS
Ecologique
Bonbons bio ?
Bonbons bio ?
Légal / Législatif

Réglementation sur le sucre
Culturel
Une véritable culture du bonbon qui perdure avec l’âge
RAS
Démographique
On vit de + en + vieux et donc on consomme de 1 à 99 ans

Concurrence : les 6 forces de Porter
Concurrence directe : concurrence très forte => marchés saturés => plus de