Étude comparative sur la qualité de service hôtelier

16645 mots 67 pages
1 Université Abdelmalek Saadi Faculté Polydisciplinaire De Larache
« Marketing hôtelier et touristique »
Etude comparative sur la Qualité de Service Hôtelier Cas d’Hôtel MGallery Le Médina Thalassa Spa d’Essaouira et
L’Hôtel Menzah Dalia de Meknès
Projet de fin d’étude
Réalisé par :
Mohamed Saad ELFAIDI Yassine ABRAMAHOUCHE
*
Encadré par :
Pr : Samira BOUNID
Année universitaire : 2017-2018 2 Dédicaces
Nous tenons à dédier ce travail aux membres de notre famille et plus
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En cas d’évolution défavorable, rôle de police: surveillance des décisions prises par les lignes. Entre ces deux variantes se situe la difficile tâche de pouvoir imposer le respect des règles.
IV Répartition des tâches entre ligne et les ressources humaines
Le service interne du personnel ou le/la chef du personnel assume essentiellement les tâches opérationnelles suivantes: o Elabore les conditions générales (bases contractuelles, système salarial, système d’évaluation, etc.) o Protège les intérêts sectoriels supérieurs (p.ex. coordination) o Soutient les cadres dirigeants lors de la mise en œuvre. 17 o Accompagne le suivi de la sélection, de la gestion et du développement du personnel ainsi que des
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 Avoir le sens des priorités
On a souvent l'impression de devoir jongler avec un grand nombre de tâches en même temps?
Ce n'est pas une impression. Dans la plupart des milieux de travail aujourd'hui, c'est la réalité.
Dans ces conditions, si on a du mal à distinguer les tâches prioritaires de celles qui peuvent attendre, on risque vite de se sentir dépassée. «Les employeurs veulent des gens capables de prendre en charge une importante quantité de travail et d'établir les priorités de façon intelligente», affirme Caroline Haney, à la tête d'une firme de recrutement spécialisée dans le domaine juridique.
 Bien gérer son temps
La gestion du temps est liée à celle des priorités. Caroline Haney estime que les personnes

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