Chaîne logistique : approvisionnement, stocks, production et distribution
Professeur Mohamed Reghioui
Version 1 – P2010

M.Reghioui - 2011

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Informations générales sur le module
• Intervenant:
– Mohamed Reghioui (m.reghioui@gmail.com)

• Informations générales
– Répartition Cours/TD/TP
• 30 h de cours
• 30 h de TDs
• 12 h de TPs

– Modalités d’évaluation :
• 2 contrôles continus (70%) + TD /TP(20%) + assiduité (10%)
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Contenu du Module
Logistique interne
• Classification de Pareto
• Gestion des stocks
• Prévision de la demande
• Plan de production
• La méthode MRP
• Ordonnancement de la production
• Files d’attente
• La méthode Kanban
Logistique externe
• Localisation d’entrepôts
• Implantation des ressources de production
• Stratégies et planification de la distribution
• Systèmes d’information dans la chaîne logistique
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Chapitre I
Introduction à la logistique de fabrication

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Contenu du chapitre
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Introduction
Présentation de la production
Typologies de production et historique
Notions fondamentales

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1. Introduction

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1.1 Evolution de la production (1)
• les premières réelles expériences en matière de logistique de fabrication ou gestion de la production, c’est au moment de la réalisation des premières pyramides égyptiennes. premières réflexions dans le domaine des :
– approvisionnements
– ressources humaines
– standardisation des tâches.

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1.1 Evolution de la production (2)
Trois phases :
• 1. la demande dépasse l’offre. Il suffit de produire et vendre – les fonctions essentielles sont techniques et industrielles
– fabrication en série

• 2. équilibre entre l’offre et la demande. Il faut produire ce qui sera vendu
–
–
–
–

le client a le choix du fournisseur faire des prévisions commerciales organiser les approvisionnements réguler les stocks
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1.1 Evolution de la production (3)
Trois phases :
• 3. la