2009
Agriculture raisonnée et certification environnementale
Le métier et les compétences professionnelles
Les métiers visés concernent les secteurs de la production agricole et les services associés. L'agriculture raisonnée vise dans ses principes à minimiser les impacts négatifs de l'activité de production agricole sur l'environnement, tout en s'inscrivant dans la réalité économique. Le concept d'agriculture raisonnée s'inscrit dans une double dynamique de renouvellement des pratiques agronomiques (notamment la protection des cultures et la fertilisation) et d'adaptation à un marché de plus en plus exigeant sur la qualité des produits et, plus récemment, sur la garantie de pratiques respectueuses de l'environnement. Les diplômés devront être capables de maîtriser les techniques agronomiques tout en sachant en expliquer les fondements et les articulations des pratiques agricoles avec l'ensemble des autres paramètres : impacts sur l'environnement, réglementation et cadre juridique, qualité des produits et traçabilité, commercialisation et cahiers des charges … Cette licence professionnelle s’appuie sur une approche systémique et pluridisciplinaire de l'exploitation agricole dans son environnement.
Les débouchés
Les débouchés de cette formation sont très variés, tant dans les emplois que dans les structures d'emploi : p Responsable de vente et conseil dans l'agrofourniture (technico - commerciaux et techniciens), p Cadre technique chargé du conseil sur une zone ou au sein d'un réseau d'agriculteurs, p Cadre technique chargé du contrôle et de l'audit, p Responsable de la conception et/ou de la mise en œuvre des cahiers des charges et de la réglementation (groupements de producteurs, coopératives, SICA, grande distribution, bureaux d'études …), p Chargé de mission dans des institutions et organismes professionnels ou publics, p Responsable de la qualité dans les organismes de collecte, p Responsable technique de services publics gestionnaires