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43 Merchandising

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Merchandising.
- Techniques d’hier.
- Techniques d’aujourd’hui.
- Gare aux dérives de la technologie. Lycée Charles de Gaul

Merchandising.
Les années 70’s.

Lycée Charles de Gaul

Parking Castorma dans les 70’s. Caddies en vrac, facade peu marchande. Capacité à générer le trafic aujourd’hui?
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Signalétique peu performante. Pas de lisibilité pour le client. Lycée Charles de Gaul

Courses « corvée »? Rayons mal balisés. TDG en vrac.
Capacité de cette surface de vente à programmer le parcours du client?
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Impossible de créer un univers télévision avec un tel mobilier. Peut ton identifier les segments de l’assortiment?. Mise en valeur égale pour tous les produits. A proscrire aujourd’hui !

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La crise et l’intensification de la concurrence ont rendu le client volage.
Celui ci vote aujourd’hui avec ses pieds. Le merchandising devient une arme redoutable de l’espace de vente.

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Le merchandising aujourd’hui.

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Service par l’avant. Le plexiglass ne sépare plus le produit du client. Le contact humain est par ailleurs rétabli : le traitement de la demande du client est plus individualisée.

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On comble les volumes vides du rayon surgelés afin de ne pas renforcer la sensation de froid.

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Un frigo, pour masquer la présence d’une colonne porteuse et pour éviter le gaspillage des cm² au sol.

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Couleurs tricolores pour indiquer la provenance du produit.
Carcasses visibles pour renforcer le métier « boucherie ».

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Association de dégustations pour stimuler les achats impulsifs. Cas d’implantation croisée.

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« Vendeur muet », on suggère une condition d’utilisation pour les bouteilles de vin.

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Création d’un univers. Ambiance « cave » avec disposition
« à plat » des produits.

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Choix étonnant mais justifié : pas

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