Projet fictif inspiré d’une situation réelle
Les données quantitatives ont été modifiées pour des raisons de confidentialité

Lancé en 1977, les supérettes 8 à Huit sont une des marques du groupe Carrefour.
8 à Huit : le concept.
Une enseigne de franchise de magasins d’alimentation moderne, simple et fonctionnelle, accessible et proche de chez vous.

Les valeurs et les engagements de ce concept se déclinent en 3 types de magasins offrant des «plus» pertinents en fonction de leurs lieux d’implantation et de leur clientèle :

• Des magasins alimentaires de convenance positionnés sur des axes de fort trafic, présentant une offre de convenance en libre-service à laquelle peut être adjointe une activité de station-service
• Des magasins alimentaires urbains positionnés dans les centres villes ou les quartiers de grandes agglomérations avec une offre essentiellement libre-service
• Des magasins alimentaires ruraux positionnés dans les villages ou les gros bourgs, avec une offre libre-service à laquelle peuvent être adjoints un ou plusieurs métiers complémentaires traditionnels

28, Rue Victor Hugo, 71600 Paray-le-Monial

Horaires d'ouverture

Informations générales et chiffres clés

Forme juridique : SARL
Forme commerciale : commerce indépendant franchisé Carrefour
Nombre d’employés : 2 gérants, 2 employés de commerce responsable, 1 caissière, 2 apprentis.
Surface : 299 m²

Chiffre d’affaires en €

2011
2012
2013
2014
CA
1 266 300
1 218 756
1 195 083
1 206 610

Saisonnalité des ventes : CA mensuels
Janv
Fév
Mars
Avril
Mai
Juin
Juil.
Août
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
86 887
76 574
94 530
89 926
99 167
94 761
143 888
148 710
94 141
94 773
88 883
94 370

L’offre commerciale
Une offre variée de 2000 à 5000 références, parmi lesquelles, on retrouve naturellement des produits Carrefour : Grand Jury et Reflets de France.

Rayon gestion
Chiffre d'affaires 2014
Département 01 PGC 01 Epicerie
315 407,85
02 Liquides
201 865,85
03 DPH
50 556,96
Département 02 Marchandises