Stratégie de la marque :

Sommaire

I) Analyse externe : le marché du café

1) Délimitation du marché
2) Segmentation du café
3) La concurrence
4) Les consommateurs
5) SynthèseOpportunités / Menaces
II) Analyse Interne : Nespresso

1) Présentation de l’entreprise
2) Le Club Nespresso
3) Le mix marketing
a) Produit
b) Prix
c) Distribution
d) Communication
4) Synthèse Forces / Faiblesses
Conclusion

ANALYSE EXTERNE : LE MARCHE DU CAFE

1) Délimitation du marché

Quelques chiffres :

Un peu d’histoire et d’informations :
Un café doit être idéalement consommé dans les 10 jours de sa torréfaction.
15 milliards de lb de cafés sont récoltés par année dans le monde.
40 grains de café sont nécessaires pour faire un Espresso.
Il y a 1 000 fruits (2000 grains) dans 1 lb de café.
Plus de 50 pays produisent du café dans le monde, le Brésil détient 30 % de la production mondiale avec plus de 4 milliards de caféiers.

Le café c’est :
La première denrée agricole échangée dans le monde.
La deuxième matière première commercialisée dans le monde après le pétrole et devant le blé.

4% du commerce mondial des produits alimentaires. Le café est un des plus grand marché du monde avec 12 000 tasses consommées à la seconde.

Le café est cultivé partout dans le monde :
42%en Amérique du Sud (Brésil, Colombie, Venezuela, Équateur), 

14% en Amérique centrale (Mexique, Guatemala, République dominicaine), 

34% en Afrique (Côte-d'Ivoire, Éthiopie, Angola, Congo (ex-Zaïre) et en Indonésie),
Le reste se répartissant entre les Philippines, Madagascar, l'Inde, Cuba, Haïti...

La surface cultivable du café est d’environ 10 millions d’hectares.

2) Segmentation du marché du café
Le café est une denrée fortement consommée par la population mondiale. Sa consommation, en valeur, arrive derrière le pétrole, et avant le sucre et le blé.
Il existe deux types de segmentation du marché du café :
Selon le mode de production
Selon la matière première utilisée