Acides aminés

5722 mots 23 pages
Chimie Organique des Biomolécules Partie Biochimie
Dr Sébastien VIOLOT - Maître de conférences (département de ChimieBiochimie, UCBL, Université de Lyon) Equipe BioCristallographie des Cibles Thérapeutiques Bases Moléculaires et Structurales des Systèmes Infectieux BMSSI - UMR 5086 CNRS - Université Lyon 1 Institut de Biologie et Chimie des Protéines (IBCP) - FR 3302 7, passage du Vercors - 69367 LYON cedex 07 - FRANCE E-Mail: sebastien.violot@ibcp.fr

Biologie structurale / Infectiologie

COB
- CM - 9 séances de 1,5 hrs - 5 séances sur les acides-aminés et protéines 2, 9, 16, 23 octobre en amphi Jussieu et 6 novembre en amphi Astrée 13 de 10h00 à 11h30 - 4 séances sur les glucides 13, 20, 27 novembre et 4 décembre de 10h00 à 11h30 en amphi Jussieu -TD : 5 séances de 1,5 hrs 6, 13, 20, 27 novembre et 4 décembre de 11h45 à 13h15 Groupe A en Thémis 62 Groupe B en Thémis 63 Groupe C en Thémis 64
CC COB Biochimie le 20 novembre 2012 en séance de TD

La Biochimie
- La Biochimie est une discipline transversale à l’interface de la Biologie et de la Chimie - La Biochimie étudie la corrélation entre la structures des molécules naturelles (biomolécules) et leur fonction au sein des organisme (enzymologie, métabolisme, relation hôte-pathogène)

La biochimie permet de comprendre selon quels "processus chimiques" fonctionnent les organismes vivants, des plus simples comme les bactéries et les virus, jusqu'aux plus complexes, comme les insectes, les mammifères et surtout les humains.

Les Biomolécules
Protéines - acides aminés, peptides et protéines Glucides - oses, polyosides,… Lipides - acides gras, phospholipides,… Acides nucléiques - nucléotides, co-enzymes (Vitamines
: nutriments organiques requis en petites quantités pour le métabolisme normal et qui ne peuvent être synthétisés par l’organisme en quantités suffisantes).

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