Activité sur le pouce !
Société : Sur le pouce ! Activité : fabrication et commercialisation de pâtisseries, viennoiseries et spécialités salées. Diversification de l’activité il y a 4 ans : un point de restauration créé dans un quartier étudiant proche du centre-ville de Strasbourg. Possibilité pour les clients de se faire livrer chez eux ou sur leur lieu de travail en commandant par téléphone ou Internet. Effectif à la création de l’entreprise : 32 personnes Effectif actuel : 57 personnes Problématique liée au succès : besoin en personnel (embauches, intérimaires et stagiaires) Situation de départ : Récemment, un agent intérimaire a eu un accident grave dans l’unité de production. Lors d’une pause à la cafeteria, vous en discutez avec M. Morand le chef de cuisine et quelques salariés dont des intérimaires. Ils vous signalent l’absence d’accueil et de formation des nouveaux qui sont directement affectés à leur poste de travail. Vous êtes convaincue que la mise en place d’une procédure d’accueil des nouveaux arrivants est nécessaire. Vous décidez d’en parler à votre chef. Acteurs : M. Dorel, créateur de la société il y a 8 ans Melle Vous, assistante de M. Dorel Camille, secrétaire
Communication interne – Communiquer oralement dans les échanges internes
Page
1
SITUATION DE COMMUNICATION N° 1 : Parler de son projet à son chef De retour du déjeuner, vous décidez de parler de ce projet à M. Dorel. Vous n’avez pas rendez-vous. Vous frappez à sa porte et vous rentrez. Entretien avec M. Dorel :
Communication interne – Communiquer oralement dans les échanges internes
Page
2
Préparer votre prochain entretien Vous vous documentez sur les procédures d’accueil de nouveaux salariés et rédigez vos propositions argumentées afin de ne rien oublier lors du futur entretien. Accueillir et intégrer un nouvel embauché
Communication interne – Communiquer oralement dans les échanges internes
Page
3
SITUATION DE