Activité thérapeutique : éducation à l’alimentation
Problématique : prise de poids de 10 kg en un an.
Objectifs :
Global : Que Mr h ait une alimentation équilibrée
Opérationnel : -apports théoriques sur une alimentation équilibrée
Elaborer des menus équilibré sous formes de collage d’aliments sur feuille a4
Visite au self de l’ esat pour apprendre a composer un menu équilibré et faire une demande de repas approprié a Mr H.
Se rendre au supermarché pour apprendre a choisir des aliments variés et équilibrés
Quel public ?
Mr H jeune homme de 30 ans en surpoids atteints de troubles bipolaires
Ses capacités : Mr H sait lire et écrire, il est autonome dans ses déplacements. Se rend dans une salle de sport une fois par semaine.
Ses points à ameliorer : Mr H aime les produits sucrés et grignotte entre les repars. Sa prise de traitement amène à une prise de poids.
Sa motivation à améliorer la situtation : Mr H exprime clairement sa motivation a perdre du poids et dit avoir besoin d’etre coaché.
Sa coopération : Mr H est d’accord avec les objectifs mis en place et adhère au projet d’education à l’alimentation. Il dit avoir besoin d’en parler.
L’alliance thérapeutique : Nous nous sommes rencontrés a plusieures reprises lors de visite à domicile , entretiens infirmiers reguliers, accompagnement lors de visites médicales, souhait de sa part d’avoir un suivi sur son alimentation et volonté de travailler ensemble.
Lieu : FAT ; self de l’ esat, supermarché
Duree : 30 a 40 min par rencontres ;
Nombre de seances :
Mercredi 12 juin a 13h30 à domicile vendredi 21 juin à l’esat de Bérive jeudi 27 juin au supermarché du Tampon

Comment va-t-elle se réaliser ?
Sur 3 rencontres : La 1ere sous formes d’apports théoriques et bilan de connaissances à domicile
La 2e pour un rendu de travail de collage pour composer un menu équilibré, et une visite à l’esat de Bérive.
La 3e dans un supermarché , composition de menu equilibre, aliments que Mr H choisira. Puis