Sécurité alimentaire et développement agricole en
Afrique subsaharienne :
Dossier pour un accroissement des soutiens publics
Note de synthèse - 1
La
sécurité subsaharienne alimentaire

en

Afrique

Aujourd’hui, près de 33% de la population d’Afrique subsaharienne, soit environ 200 millions de personnes, est sous-alimentée, dont
60% dans des pays en conflit. La sousalimentation chronique sévit dans toute la région mais ces dix dernières années le nombre de malnutris a principalement augmenté dans les pays en conflit – souvent bien pourvus en ressources minérales – alors qu’ailleurs on constate une amélioration générale, quoique irrégulière et lente. La région reste, dans l’ensemble, fréquemment exposée à la famine et aux crises alimentaires, aisément déclenchées par la moindre sécheresse, inondation, invasion de ravageurs, récession économique ou situation de conflit.
L’Afrique subsaharienne est la seule région du monde où l’on prévoit une aggravation du problème de la faim au cours des vingt prochaines années si des mesures radicales ne sont pas prises pour instaurer la paix, améliorer la gouvernance et atteindre le niveau de développement économique nécessaire pour inverser la tendance actuelle.

Sources d’approvisionnements
Les céréales, les racines et les tubercules constituent une grande partie des disponibilités alimentaires en Afrique subsaharienne mais leur production ne suit pas le rythme de la croissance démographique. Les pays qui ont été en mesure d’accroître leur production de céréales et d’exporter des produits agricoles sont généralement ceux où la sécurité alimentaire s’est améliorée. Pour satisfaire la demande de denrées alimentaires, les pays d’Afrique subsaharienne ont été obligés d’importer davantage : 25% des céréales consommées sont actuellement importées
(contre 5% à la fin des années 1960). Cette proportion est bien plus forte dans les pays pauvres présentant un solde commercial négatif