J’ ai ensuite décidé d’en savoir plus en matière d’agriculture bio car l’ouverture d’un magasin bio demande un certain savoir en la matière pour mieux conseiller le client et savoir exactement de quoi on parle. J’ai donc fait une recherche internet sur Google en tapant Agriculture biologique et j’ ai de suite trouvé un dossier sur l’agriculture biologique et connaître et faire connaître l’AB dans les Vosges qui est fiable puisque il est issu de la Chambre d’Agriculture des Vosges, site officiel. Cela ma permis de plus de connaître des producteurs et filières dans les Vosges.

Ensuite, j’ ai cherché sur Google également les labels qui prouvent que le produit est certifié bio, ce qui est indispensable pour un magasin bio et cela rassure le client, j’ ai donc voulu connaître les principaux labels bios pour ne pas commercialiser des produits avec de faux lebels dans l’optique du projet d’ouverture d’un magasin biologique à Remiremont.

Après avoir bien cherché tout cela, j’ ai prit la décision de chercher la réglementation à connaître pour s’installer détaillant de produits bio sur Google j’ ai tapé création d’ un magasin biologique et j’ai sélectionné le premier lien s’affichant qui ma paru fiable car c’est le premier lien s’affichant et les données me paraissent pertinentes et professionnelles.

àLa connaissance de toutes ces données est indispensable dans l’optique de création d’un commerce bio et il faut donc bien prendre en considération et au sérieux les produits et leurs spécificités, les techniques de production, avoir une connaissance spécifique de la filière des produits bios, maîtriser les obligations réglementaires, les labels, le