Agriculture raisonnée et biologique

494 mots 2 pages
Définition d'une agriculture raisonnée :

L'agriculture raisonnée est un mode de culture et d'élevage dont l'objectif premier est de réduire la quantité de substances chimiques utilisées, et de minimiser leur impact sur l'environnement.

Avantages d'une agriculture raisonnée :

La démarche d'agriculture raisonnée comporte des coûts en audits, conseils par des organismes certifiés.
Mais elle détient de nombreux avantages :

L'attractivité pour le consommateur, en garantissant une production respectueuse de l'environnement, la mise en place de la gestion et du pilotage de l'exploitation, la mise en œuvre d'une démarche de progrès continu et de développement, l'obtention d'un meilleur accès aux marchés, l'anticipation des réglementations environnementales à venir.

Inconvénients d'une agriculture raisonnée :

L'agriculture raisonnée ne va pas assez loin dans les interdictions (les OGM sont autorisés en agriculture raisonnée) ou dans les limitations (les pratiques exigées en agriculture raisonnée conduisent à améliorer les quantités de produits utilisés mais il n'est établi aucune norme maximale nationale).

Lien :

La différence fondamentale entre l'agriculture raisonnée et l'agriculture biologique est la possibilité qu'obtient l'agriculture raisonnée à utiliser des pesticides pour la protection contre les maladies, lorsque les autres systèmes s'avèrent inefficaces.

Définition d'une agriculture biologique :

L'agriculture biologique peut être définie comme un mode de culture visant à mettre en place des systèmes de production agricole intégrés, humains, respectueux de l'environnement et durables.

Avantages d'une agriculture biologique :

Les principes premiers de l'agriculture biologique sont le recours maximal aux écosystèmes agricoles et aux ressources renouvelables ou dérivées de l'activité agricole ainsi que la gestion des processus et des réactions écologiques et biologiques. L'utilisation de substances extérieures, qu'elles

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