Alcools
Données 2010
Etude du secteur des Boissons rafraîchissantes sans alcool–Oqali–Données 2010-Edition 2012
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Etude du secteur des Boissons rafraîchissantes sans alcool–Oqali–Données 2010-Edition 2012
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SOMMAIRE
SYNTHESE ........................................................................................................................................................................... 8 1. PRESENTATION DU SECTEUR....................................................................................................................... 10 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 2. Données de consommation et place dans l’alimentation .......................................................... 10 Modes d’obtention des données recueillies .................................................................................... 11 Nomenclature des produits ................................................................................................................... 12 Couverture du secteur.............................................................................................................................. 14 Répartition des produits par niveau de segmentation ............................................................... 14
ETIQUETAGE......................................................................................................................................................... 17 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 Suivi des paramètres de l’étiquetage ................................................................................................. 17 Groupes d’étiquetage nutritionnel ...................................................................................................... 18 Allégations nutritionnelles ..................................................................................................................... 21 Allégations de santé