Aliment dukan

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2 aliments protéïnés: 11 viandes: steak, filet et faux-filet de boeuf, rosbif, langue, viande des grisons, escalope, côte, foie et rognon de veau jambon de porc, de poulet ou de dinde (sans gras sans couenne). 25 poissons: cabillaud, colin,dorade, empereur, espadon,fletan, flétan fumé, haddock, lieu, limande, lotte,loup, maquereau, merlan,mulet, raie, rouget,sardine, saumon,saumon fumé,sole, surimi,thon, thon au naturel, turbot. 18 fruit de mer: bulot, calamar, clovisse, coque, coquille st jacque, crabe, crevette, crevette grise, gambas, homard, huitre, langoustines, langouste, moule, oursin, poulpe,seiche, tourteau. 11 volailles: autruche, caille, coquelet, foies de volaille, dinde, lapin, pigeon, pintade, poulet. (sans la peau bien sûr). 2 oeufs: oeufs de poule et oeufs de caille 6 laitages: yaourt maigre(0%) blanc ou aromatisé à l'aspartam, fromage blanc maigre(0%), fromage ne faisselle, petit suisse 0%, carré gervais 0%TM, lait écrémé. 28 LEGUMES Artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, brocolis,carottes,céléri, champignons,tous les choux (bruxelle, fleur, raves, rouge), coeur de palmier, concombre, courgette, endive, épinards,fenouil, frisée, haricot vert, navet, oignon, oseille, poireau, potiron,radis, toutes les salades vertes, soja, tomates

Menu phase d'attaque

| |Petit déjeuner |Déjeuner |Collation |Diner |
|Jour 1 |Oeuf au plat |Sashimi de saumon |Fromage blanc |Emincé de poulet à la moutarde|
| |jambon dégraissé de poulet |Parfait glacé Dukan à la |Muffins Dukan |2 yaourts 0% aromatisés aux |
| |Café sans sucre |vanille | |fruits |
|Jour 2 |Bol de fromage blanc avec |Batons de surimi

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