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Alimentarité des matériaux

2114 mots 9 pages
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Definitions:

1 “ALIMENTARITE” :

Lorsqu'un matériau ou un objet à l'état de produit fini est destiné à être mis en contact avec des denrées, boissons ou produits alimentaires, il ne doit pas céder à ceux-ci des constituants en quantité susceptibles : de présenter un danger pour la santé humaine, d'entraîner une modification inacceptable de la composition des denrées ou une altération de leurs caractères organoleptiques (se dit d’une substance capable d’impressionner un récepteur sensoriel).

2 Emballage:

"Tout objet, quelle que soit la nature des matériaux dont il est constitué, destiné à contenir et à protéger des marchandises, à permettre leur manutention et leur acheminement du producteur au consommateur ou à l'utilisateur, et à assurer leur présentation. Tous les articles "à jeter".

Contraintes environnementales :

Emballages concernés : Emballage de vente ou emballage primaire Emballage de regroupement ou emballage secondaire Emballage de transport ou emballage tertiaire C'est à dire que les emballages ménagers et les emballages industriels et commerciaux sont concernés par le Décret 98-638 du 20 juillet 1998 qui transpose les exigences essentielles de la directive 94/62/CE Quelles sont les exigences essentielles ? La prévention La réutilisation La valorisation matière ou recyclage La valorisation énergétique La valorisation organique (compostage - biodégradation) Le respect des exigences essentielles Obligation légale au 1er janvier 2000 en France

1 Santé: Teneur en métaux lourds

Concentration limitée de plomb - cadmium - mercure - chrome hexavalent. 600 ppm au 30/06/1998 250 ppm au 30/06/1999 100 ppm au 30/06/2001 Dérogations pour : ← Emballages en cristal ← Caisses, casiers et palettes en matière plastique fabriqués à partir de matériaux recyclés ← Verre d'emballage : Emballages respectant la norme NF B 30-004 ← Verres décorés : Dérogation février 1999 (pour les

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    Epreuve complémentaire Exercice 1 : Un club d'amateurs a construit une petite fusée de masse M = 200 kg. Lors du lancement, le moteur exerce une force de poussée F verticale vers le haut pendant une durée t = 10 s, puis le moteur s'arrête et la fusée continue sur sa lancée avant de retomber. On suppose que la trajectoire suit une ligne verticale. Le mouvement est étudié dans le référentiel terrestre supposé galiléen de repère Oz.….

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  • Ccf e411
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    Introduction : L’entreprise Lauwers Emballages, entreprise de tradition familiale spécialiste depuis plus de 50 ans de l’emballage de qualité pour l’industrie, contribue à assurer à votre produit une protection optimum. Les solutions qu’elle apporte au cas par cas, intègrent toutes les contraintes de transport. Lauwers Emballages souhaite donc savoir si elle peut exporter aux Pays-Bas, pour cela elle effectue une étude Pays ainsi qu’une….

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    Mais il faut savoir que la marque est la même pour tous les produits de la gamme. 3) Emballage et conditionnement. L’emballage est constitué d’une enveloppe en plastique transparent où le produit se trouve dans une atmosphère sous vide afin qu’il est une durée de conservation optimale (DLC d’environ 40 jours). Cet emballage n’a pas un visuel qui permet de vendre le produit mais qui permet plus de vendre sa durée de conservation, durée qui semble pratique pour les restaurateurs et revendeurs, qui, contrairement aux particuliers ne consommeront peut être pas le produit dans les jours qui suivent son achat. Il faut donc qu’il y est le moins de pertes possible dues à des produits qui….

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  • Le départ d’hélène lemay
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    HEC MONTREAL Étude de Cas en groupe Le Départ d’Hélène Lemay Par Sabrina Balomenos Antonio Machado Elodie Mestrard Fabio Pan Michael Targino Travail présenté à Andrée Longpré Dans le cadre du cours 30-400-92 Management 12 Octobre 2011 Étude de cas – Le départ d’Hélene Lemay Table des matières Philosophie de gestion….

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  • Vendetta
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    Description d’emploi Agent(e) à l’environnement Nom de l’entreprise : Finale des Jeux du Québec – Gatineau été 2010 Titre de l’emploi : Agent(e) à l’environnement Direction : Direction générale adjointe – sports et logistique Nombre de poste : 1 Supérieur immédiat : Jean-François Fournier, directeur du service de soutien Supérieur du supérieur immédiat : Luc Bard, directeur-adjoint – sports et logistique Employés et comités bénévoles : Comité de l’environnement.….

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  • Haribo
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    L’emballage à été soudé ainsi : En conclusion Un emballage de couleur vive, avec une partie transparente est d’une part, un moyen de garantir la qualité du produit et d’autre part, de se démarquer des autres produits sur une étagère de supermarché. Cet emballage ayant été soudé, il est hermétiquement clos. Cela permet une meilleure conservation du produit, et une conservation de la saveur originelle des bonbons jusqu’à ouverture du paquet. -Le bonbon La Fraise Tagada se présente sous la forme d’une boule, plus bombée sur un côté.….

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  • groupe Bel
    430 mots | 2 pages

    Notre engagement dans la convention Eco-Emballages/ANIA/ILEC Amplifier le recours à l’éco-conception des emballages Engagement de réduction des déchets d’emballages ménagers : 5 %, soit un total de 1500 tonnes en cumul sur 5 ans Réutilisation des emballages de transport : le Groupe Bel réalise actuellement, avec des partenaires de la distribution et de la logistique, un test sur une caisse plastique réutilisable. - comparaison de l'impact environnemental entre les caisses cartons utilisées à ce jour et les caisses réutilisables. - mesure des enjeux économiques, sociaux et évaluation des contraintes du projet. Mieux informer les consommateurs-citoyens et les sensibiliser à leur rôle dans la prévention des déchets….

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  • Jusqu'ou le niveau de l'eau va t il monter
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    Nous avons choisi ce sujet pour plusieurs raisons. Etant tous les trois des surfeurs, nous voulions choisir un sujet un thème relatif à l’océan. Nous avions choisi un projet initial traitant de la formation des vagues et leur utilisation potentielle pour créer de l’énergie. Lors de nos recherches un livre a attiré notre attention : « Jusqu’où le niveau de l’eau va-t-il monter ? » de Roland Paskoff.….

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  • Evian
    822 mots | 4 pages

    Une marque ancestrale * Un univers de marque fort : pureté, jeunesse, naturel * L’excellence à la française pour exporter à l’international | OPPORTUNITES * Préoccupation des citoyens (problème de pollution des eaux, Organismes Génétiquement Modifiés) | FAIBLESSES * Un positionnement haut de gamme en péril face à une concurrence qui mise sur le prix | MENACES * Préoccupation environnementale lié aux emballages et en particulier des emballages en bouteille en plastique. | 3.….

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  • Occidentalisation du japon
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    En effet, la responsabilité sociale des entreprises a permis envers ces communautés la réalisation d’engagements, dont la priorité a la main d’œuvre locale ou encore le respect des mesures de protection de l’environnement. En théorie, l’engagement des entreprises a permis d’assurer l’amelioration des conditions de vie des populations locales. En pratique, il s’agit plutôt de limiter ou de « réparer » les dégradations. La responsabilité des entreprises constitue un outil de premier ordre pour le message que les Grands groupes souhaitent faire passer aux communautés locales mais surtout d’une manière générale, pour l’image de ces groupes au niveau international. N’oublions pas cependant que la principale raison d’être de ces compagnies reste le profit et non pas sur la conscience….

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  • Lala
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    L’éco-conception selon Auchan : réduction des emballages et valorisation des déchets Lundi, 8, mars, 2010 Auchan s’engage dans le développement durable pour répondre aux attentes de ses clients et les aider à « Vivre Mieux et Moins Cher au quotidien ». Depuis plusieurs années, l’enseigne concrétise cet engagement avec le « Discount Responsable Auchan » en sensibilisant les enfants aux bons gestes pour la planète, en s’engageant pour une pêche plus durable, en favorisant une meilleure alimentation avec l’étiquetage nutritionnel, ou en proposant une marque MDD sans gluten et des produits d’entretien plus respectueux de l’environnement. En termes d’éco-conception, Auchan se démarque également par ses initiatives avec : • une politique de réduction d’emballages inutiles et des déchets • une gamme d’écoproduits recyclés et/ou biodégradables (gamme Mieux Vivre Environnement) • un traitement de ses déchets par la voie de la méthanisation • un système de récompense pour le recyclage réalisé par ses clients 1.….

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    Les sanctions pénales du travail dissimulé Les sanctions pénales du travail dissimulé, du recours à du travail dissimulé et de la publicité en faveur du travail dissimulé ont été aggravées par la loi du 18 mars 2003 pour la sécurité intérieure. De plus, lorsque la victime du travail dissimulé est un enfant mineur soumis à l’obligation scolaire, les peines encourues sont de 5 ans d’emprisonnement et de 75 000 € d’amende (loi du 2 janvier 2004 relative à la protection de l’enfance). Le régime des sanctions civiles L. 133-4-2, L. 242-1-1, L. 241-1-2 CSS L. 747-10-1 et L. 747-10-2 CR Loi n° 2005-1579 du 19 décembre 2005 Loi n° 2006-1640 du 21 décembre 2006 Loi n° 2007-1786 du 19 décembre 2007 Décrets n° 2006-774 et 2006-776 du 30 juin 2006 Circulaire ministérielle n° 2006-304 du 6 juillet 2006 1°) - Annulation du bénéfice des réductions et des exonérations de cotisations de sécurité sociale accordées automatiquement aux employeurs, en cas de verbalisation pour l’infraction de travail dissimulé - par dissimulation d’emploi salarié par défaut de déclaration préalable à l’embauche - ou par défaut de remise d’un bulletin de paie - ou par défaut de mention du nombre réel d’heures travaillées sur un bulletin de paie Modalités L’annulation est prise par l’organisme de recouvrement.….

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  • Biodiversité
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    Biodiversité : un concept La biodiversité est le tissu vivant de notre planète ; elle comprand l’ensemble des milieux naturels et des formes de vie (plantes, animaux, champignons, bactéries, virus…) ainsi que toutes les relations et interactions qui existent, d’une part, entre les organismes vivants eux-mêmes, d’autre part, entre ces organismes et leurs milieux de vie. Nous autres humains appartenons à une espèce - Homo sapiens - qui constitue l’un des fils de ce tissu. Le concept de la biodiversité, c’est les interactions dans des milieux en changement. Elle se décline en diversités écologique (les milieux ), diversité spécifique (les espèces), et les diversité génétiques.….

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