Rappel :

1) Concentration massique :

La dissolution d’un solide qui est le soluté, dans de l’eau qui est le solvant est un mélange appelé solution aqueuse.
La concentration massique Cm d’une solution est la masse de soluté contenu dans dans un litre de solution se calcule avec la formule :

Cm =
Cm : concentration massique en g/L m : masse du soluté en g
V : volume de la solution en L

2) Concentration molaire :

La concentration molaire C d’une solution est le nombre de moles de soluté contenu dans un litre de solution se calcule avec la formule :

C =
C : concentration molaire en mol/L n : nombre de mol du soluté
V : volume de la solution en L

EXERCICE 1

La formule brute chimique du cholestérol est :
C27H46O
1.1. Calculer la masse molaire moléculaire de la molécule de cholestérol.
Une personne a une concentration molaire C = 7 mmol/ L de cholestérol dans le sang.
1.2. Convertir C = 7 mmol / L en mol/L.
1.3. Calculer la concentration massique de cholestérol dans le sang.
La concentration massique Cm en cholestérol doit être inférieure à 2g/L.
1.4. La concentration massique Cm est-elle normale ?

EXERCICE 2
On dissout 5 gramme de sucre dans une tasse de café de 12 cL.
2.1. Convertir 12 cL en L.
2.2. Calculer la concentration massique Cm du sucre dans le café. ( Arrondir à 0,01 )
Le sucre est constitué de molécules de saccharose de formule brute C12H22O11.
2.3. Calculer la masse molaire moléculaire du saccharose.
2.4. Déterminer la concentration molaire moléculaire du saccharose dans le café.

EXERCICE 3
Une bouteille de 2 L de coca cola contient 215 grammes de sucre.
3.1. Calculer la concentration massique Cm du coca cola.
3.2. Une personne en boit 20 cL, calculer la quantité de sucre absorbée.

EXERCICE 4
Lors d’une analyse de sang, on étudie la glycémie de la personne, c’est-à-dire le taux de glucose dans le sang.
Une analyse donne les résultats suivants :

GLYCEMIE à jeun 8 mmol/L

4.1. A quoi