Positionnement
Magazine LES SAVEURS
Fabienne CANOY Bachelor

Historique
Le magazine SAVEURS est édité par les Éditions Hubert Burda. Cette maison d’édition fait partie du groupe de médias allemand Hubert Burda Media. Il a toute son importance car c’est l’un des plus grands groupes en Allemagne. Il est également connu à travers le monde. Il fut fondé en 1898 dans la ville allemande d’Offenburg. Franz Burda en est à l’origine en fondant une usine d’impression. Les premiers articles de presse écrite y furent imprimés. C’est en 1986, à la mort de son père que le Dr Hubert Burda reprit les rênes de l’entreprise familiale pour en faire un acteur majeur des médias en Allemagne. En parallèle, sa femme, Aenne Burda bâtit la plus importante maison d’édition de mode du monde : BURDA FASHION. Aujourd’hui, le groupe Hubert Burda Media travail dans 6 secteurs d’activités: l’édition de magazines, l’impression (Burda Druck), Internet (Burda Digital), le marketing (ou service à la clientèle - Burda Direct), le service d’éditions professionnelles (BurdaYukom Publishing GmbH) et la diffusion radio et télé (Burda Broadcast). Le premier magazine SAVEURS est sorti en 1988. En France en 2008, le magazine s’est vendu à 68 291 exemplaires. Elle est en progression de 4,3% par rapport à 2007 et de 19% depuis 2004.

Quelques chiffres • 1,6 milliards d’euros
Chiffre d’affaire du groupe en 2006.

• 1,7 milliards d’euros
Chiffre d’affaire de la première maison d’édition française Gallimard en 2007.

• 261 magazines
Publications par Hubert Burda Media et ses partenaires à travers le monde, dont 75 en Allemagne et 186 à l’étranger.

• 81,7%
Population allemande (âgée de 14 ans pour les plus jeunes) touchés par les magazines de la maison d’édition Hubert Burda Media.

• 8
Nombre de parutions du magazine SAVEURS par an. Le premier magazine est sorti il y a plus de 22 ans.

L’univers du magazine
SAVEURS est un magazine de cuisine. Le concept de ce magazine est de présenter la