INTRODUCTION
Domaine privilégié du management, le marketing occupe une place de choix dans une entreprise. Par son aspect créatif, il suscite des innovations qui sont sources de croissance d'activités et assurent des économies d'échelle (Gouton, 2010). Dans un monde où la compétition s’établit non pas uniquement sur le plan local mais également à un niveau global, où la majorité des marchés sont saturés, les entreprises se doivent de développer des avantages concurrentiels défendables qui leur permettront d'évoluer avec succès dans un environnement toujours de plus en plus hostile (Mucci, 2001).
À cet égard, le passage du marketing de l'offre au marketing de la demande s’avère nécessaire et implique une série de changements dans la façon d'aborder le client. Le marketing-mix, compris comme un ensemble des variables dont l'entreprise dispose pour influencer le comportement futur de l'acheteur, devient un défi pour les entreprises.
Hors peu d’entreprise en Afrique sub-saharienne arrive effectivement à doser la part respective à accorder aux quatre politiques fondamentales ((i) la politique de produit (Pr.), (ii) la politique de prix (Px.), (ii) la politique de distribution (D) et (iv) la politique de communication (C.)) dans la fidélisation et la réputation des marques.

L'émergence du mix marketing dans les années 70 a participé grandement à la prise de conscience des entreprises agro-industrielles en Afrique subsaharienne et au Togo.
Vu que les entreprise n’opèrent plus dans un environnement stable dominé par une clientèle et une concurrence clairement identifiées, mais plutôt dans un monde en perpétuelle turbulence où les règles du jeu se modifient sans cesse et ne permettent plus d’identifier la ligne d’arrivée et encore moins de proclamer un vainqueur.
Il faut donc continuer à avancer sans relâche et ceci dans la direction indiquée par le marché. Ainsi, les entreprises au-delà du contrôle de la rentabilité de leurs activités, ont besoin d’examiner