analyse du pernod ricard

1711 mots 7 pages
Etude de cas : L’entreprise Pernod Ricard

Question n°2 :
Déterminer quels sont les différents Domaines d’activités stratégiques du Groupe Pernod Ricard.
Réponse à la question :
Pour pouvoir étudier les stratégies mises en place par Ricard, il est nécessaire au préalable de découper les activités phares de l’entreprise et les organiser en des domaines d’activités stratégiques DAS. La segmentation dépend des conditions concurrentielles, du marché visé, des technologies et outils utilisés et du circuit de distribution.
A partir de ces instruments, nous avons effectué une segmentation stratégique en 2 domaines d’activités stratégiques qui sont :
1- le vin et le champagne,
2- les spiritueux.
Traitons alors chaque D.A.S à part :
1) Le marché du Vin et Champagne :
C’est en 1989, par l’achat de l’entreprise Jacob’s Creek, marque leader en Australie et ambassadeur de taille sur le marché du vin, que Pernod-Ricard fera un bond dans l’industrie du vin. Sans oublier de citer les autres marques du vin qui ont été ajouté à l’empire des vins et du champagne du groupe par le rachat de leur entreprise :
Campo Viejo, le vin espagnol qui bénéficie d’une forte image de marque.
Le Néo-zélandais Montana, 1er vin émanant de la New zélande.
Nous avons concilié l’industrie du vin et celle du champagne, car il s’agit du même client, de la même technologie de fabrication, du même réseau et du même marché. Ces deux produits présentent des synergies : la technologie développée, les compétences sont identiques.
C’est grâce au rachat d’Allied Domecq, que Pernod Ricard fait l’acquisition de deux valeurs sûres de l’industrie du champagne, que sont Mumm (1ère marque internationale de champagne en France pour 6.2% de Part de marché) et Perrier Jouët dont le prix de la bouteille est fixé à 1000 euros.
Alors la stratégie spécifique à ce 1er domaine d’activité stratégique du Groupe est que : Les marques Mumm et Perrier Jouët sont présentes dans la stratégie de « premiumisation

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