Analyse du secteur textile habillement en Tunisie

Pages: 61 (15023 mots) Publié le: 10 janvier 2014
MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR,
DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE
ET DE LA TECHNOLOGIE
UNIVERSITE DE MANOUBA

INSTITUT SUPERIEUR DE COMPTABILITE ET ADMINISTRATION
DES ENTREPRISES

MEMOIRE DE FIN D'ETUDES POUR L'OBTENTION DE LA MAITRISE
EN

Gestion des Petites et Moyennes Entreprises
Sujet :

Analyse du secteur textile et habillement
en Tunisie
Encadré par : Mr. Hassouna FdhilaPrésenté par : Nahali Mouahed
Mlayah Ahmed Maher

Année universitaire 2008/2009

ISCAE

Mémoire de fin d’étude
Dédicace
Je dédie ce mémoire ;
A mon père Youssef, à ma mère Sabeh

Pour leurs encouragements, leurs conseils et leurs sacrifices dont toujours font preuve
J'espère que vous trouverez dans ce travail ma profonde reconnaissance et mon grand amour
pour vous
Votresatisfaction restera toujours mon but
A ma sœur : Ons et frère: Iskander
A mes grands parents
A tous mes oncles et tantes
A toute leurs familles
A tous mes amis : Bhouri Ayoub, Trimech Marouen, Moussa Imed ...
J'espère qu'ils trouveront dans ce mémoire tout l'amour que je leur porte
Ahmed Maher Mlayah ;

Dédicace
Je dédie ce mémoire ;
A mon père Youssef, à ma mère Amel
Pour tout leur amour, leurpatience et leur soutien
J'espère que ce travail porte ma profonde reconnaissance et ma grande tendresse pour vous
Que Dieu m'aide à vous rendre un petit peu de vos sacrifices
A mon frère: Oussama,
A mes deux sœurs fleures de famille : Eya et Imen
A mes grands parents, à tous mes oncles et mes tantes et à tous ceux qui me sont chers
J'espère qu'ils trouveront dans ce mémoire l'expression demon profond amour et de succès
dans leurs vies.

2

ISCAE

Mémoire de fin d’étude
Remerciements

Nos vifs et sincères remerciements s'adressent à :
Monsieur Hassouna Fdhila notre maître et directeur de mémoire
Monsieur Mohamed Belhadj cadre à la bourse de sous-traitance et de partenariat à l'API
Monsieur Youssef Nahali le chef d’entreprise de la société « Monaco »
Vous avezaimablement accepté de diriger ce mémoire
Vous avez manifesté beaucoup d'intérêt à notre égard
Votre disponibilité, votre gentillesse et votre grande patience nous ont marqué
Nous vous remercions pour toute l'aide que vous avez apporté
Veuillez trouvez ici l'expression de notre vive reconnaissance et de notre respect
Veuillez recevoir nos sincères remerciements
A tous les membres du jury pourl'amabilité avec laquelle ils ont accepté de juger ce travail
A tous le personnel de l'ISCAE de Manouba
Nous le remercions pour l'aide et le bon accueil
Nos sincères remerciements s'adressent enfin à tous ceux qui ont attribué de près ou de loin à la
réalisation de ce mémoire et à tous ceux qui ont contribués à notre éducation et à notre
formation dès la 1ère année primaire « Chokran Saïdi »

3 ISCAE

Mémoire de fin d’étude

Sommaire
Dédicaces …………………………………………………………………………............................2
Remerciements ………………………………………………………………………………............3
Introduction générale …………………………………………………………………………...........7
Chapitre 1: Analyse du secteur T/H en Tunisie………………………………………………............9
Section 1 : Le poids du secteur T/H dans l’économieTunisienne……………………………............9
I. : Présentation de la filière textile-habillement………………………………………………...........9
II. : Entreprises du secteur et évolution de l’emploi…………………………………………...........10
1. Entreprises du secteur………………………………………………………………………...........10
2. Evolution de l’emploi……………………………………………………………………...........…12
III. : Evolution de la production et de la valeur ajoutée……………………………………...........…13
1. Evolution de laproduction…………………………………………………………………...........13
2. Evolution de la valeur ajoutée…………………………………………………………….............14
IV. : Evolution de l’investissement………………………………………………………….............14
V. : Les investissements directs étrangers dans le secteur T/H en Tunisie ………………….............14
Section 2 : Le commerce extérieur du secteur T/H…………………………………………………..16
I. : Evolution des...
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